牛肉酱焗意大利千层面怎么做最好吃怎么做牛肉酱焗意大利千层面好吃
千层面是意大利Emilia Romangnae地区有名的美食,是由她所在的主要城市的名字(Bologna)来命名的。尽管每层都是铺进了一样的馅料,可是吃每层的感觉却都不一样。
材料
千层面皮500克,番茄肉酱,火腿肉片2斤,besciamella白酱汁,parmigiano芝士粉,动物黄油,盐
做法
1.准备一个矩形的烤盘,在烤盘底部涂上一层黄油,然后涂上一层的番茄肉酱。
2.在肉酱上面开始铺第一层的面皮,然后涂上肉酱,火腿肉片,besciamella白酱汁和parmigiano芝士粉。
3.按照这样的步骤继续铺上去,在最后一层的时候只用铺上besc...[ 查看全文 ]