1. 菠菜洗净,豆皮发水
2. 锅内下油,同时下豆皮和菠菜炒到菠菜断生下盐起锅
1. 菠菜摘好洗净,用开水烫一小会,攥干水份,切段。
2. 将豆腐干切丝备用。
3. 锅中放油,放入葱姜呛锅,放入豆干,菠菜,倒入少许料酒,盐,鸡精。…少...[ 查看全文 ]