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【图】油条的做法
【图】油条的做法
家庭自制健康油条的做法步骤
1. 在牛奶中加入干酵母,拌匀。
2. 将面粉与糖混合均匀。
3. 在面粉中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,拌匀后用手揉成面团。
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2015-06-24
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家常菜
油条
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想吃健康放心的油条果然还是要自己做的好,一起跟图老师来学炸油条的做法吧。 1.将面粉倒入大碗中,加入糖、盐和油条膨松剂。 2.往面粉中慢慢加水,用筷子搅拌均匀。 3.揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟再揉成光滑的面团,然后再盖上保鲜膜饧发3-6小时,冬天时间长,夏天时间短。 4.将饧发好的面团放在撒了干面粉的案...
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1. 将除植物油外的主食材倒入盆中 2. 和成团后加入植物油 3. 揉至能拉出薄膜的状态即可不喜欢手工和面的,可将主食材一起放入厨师机或面包机,揉至出膜即可 4. 将光滑的面团滚圆后放入盆中 5. 盖上保鲜膜放在温暖处发酵至3倍大 6. 从面团一角撕开里面充满密集的孔洞 面团要经过充分发酵,后...
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刚刚炸出来的油条又香又脆,可好吃了。可是有时候买多了有剩,冷掉的油条味道可是大打折扣啊,扔了又可惜,剩油条怎么吃才好吃呢?今天小编给大家介绍一种好吃的一塌糊涂的剩油条做法——豆豉辣炒油条! 绝对是开胃下饭的绝佳菜!让剩油条完全升华到另一个境界了!! 哈哈~~说的有点夸张了~~下面跟小编一起来学豆豉拉炒油条的做吧! 1.辣椒洗净...
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露西
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丝瓜炒油条的做法
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丝瓜炒油条的做法步骤 1. 主料; 2. 丝瓜去皮切滚刀块;我比较喜欢吃这种丝瓜,用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以~ 3. 葱切末,红椒切碎; 4. 油条切小块; 5. 锅中加少许油,倒入油条块煎至切口焦黄,表皮酥脆后盛出; 6. 热油锅,炒香葱末; 7. 后下丝瓜炒会儿,加入蚝油、鸡精调味;如果觉得不够味可以加盐啊~ 8. 倒入油条翻炒均匀,撒上红椒即可出锅。 油条炒...
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奔腾的那颗心
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油条 油条又称油炸果,是闽南福建等地的方言直译。是潮汕地区等地的方言直译,安徽地区有称油条为油果子,浙江地区有称油条为天罗筋的称法,天津地区一带称呼油条的方言,由“油炸果”演化而来。南北朝时期,北魏农学家贾思勰。小编今天推荐一道油条教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 家庭自制健康油条的做法步骤 1. 在...
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油条可以做什么菜?今天教大家这道水果和油条做成的沙拉类的菜,造型亮丽,营养全面,味道清新,小朋友会非常喜欢吃的哦。下面就一起来学菠萝油条虾的做法吧。 1.将哈密瓜和菠萝都切小块。 2.基围虾洗净后焯熟。 3.剥出虾仁备用。 4.将油条切小段。 ...
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露西
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豆浆油条简单做法 豆浆油条怎么做好吃
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1.小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用,其他的材料全部揉成图片上的状态 2.将保鲜袋涂上油,把面团放里面发酵 3.大概三个小时后,袋子充分膨胀,里面气泡丰富 4.取出来摊在案板上 5.加上刚才的苏打水揉均匀,切记只有手上沾水才不会沾 6.再重新放回袋子里继续发酵。我是晚上做的,到这一步,我就完成了。放在冰箱里,次日取出来就好 ...
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caotiger614
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自制油条
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自制油条的做法大全 菜品口味:原味主要工艺:炸所需时间:数小时制作难度:普通所用厨具:炒锅菜品口味:原味主要工艺:炸所需时间:数小时制作难度:普通所用厨具:炒锅高粉 750克植物油1000克鸡蛋 1个高活性酵母 5克无铝油条膨松剂 3-5克盐 2-3克1头天晚上,面粉过筛,加盐、无铝膨松剂混合,打入鸡蛋,加入植物油10-15克,酵母用温水(一小碗,手温)...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!自制油条也是美食代表菜谱...
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油条卷 油条黄鱼卷 配料: 黄鱼1只(约750克),油条1根,鱿鱼1条, 白芝麻少许。 A料:盐、 胡椒粉各1/4小匙,淀粉、米酒各半匙,蛋清1个。 B料:地瓜粉1杯。今天小编分享的是美食菜谱频道的油条卷教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱油条卷是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧! 千张油条卷的做法步骤 1. 将所有食材准备好。 2. 将千张铺在砧板上,顺着一边依次铺上生...
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油条拌黄瓜 油条拌黄瓜油条200g黄瓜150g芝麻酱适量麻油适量· · 酱油适量准备的食材,如上。油条,切小块。黄瓜,切小块。下面就由图老师网为大家提供油条拌黄瓜,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 老油条拌黄瓜的做法步骤 1. 选择。 老油条拌黄瓜追求口感香脆,黄瓜选择鲜嫩的黄心黄瓜,油条选择炸制更长时间的老油条。辅料可不拘一格,尽量选择香酥的食材,麻花,香酥花生,甚至炒熟...
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油条烧丝瓜
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油条烧丝瓜的做法大全 油条、丝瓜油条、丝瓜葱花、姜片、极味鲜酱油、花椒油、料酒、米醋、盐 1.将葱花姜片切好,丝瓜滚刀切块,油条切小段 2,热锅放少量油,放入葱花姜片,热后再放入丝瓜,加入少量水 3,倒入一勺极味鲜酱油,再依次加入适量盐,花椒油,炒至七成熟 4,加入油条,再加入适量水,加入适量料酒,半勺米醋,翻炒出锅 1.丝瓜七成熟再放油...今天小编分享的是美食菜谱频道的油条烧丝瓜教程。民以...
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正在连接未来
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豆渣怎么吃 油条豆渣饼的做法
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豆渣能够降低血液中的胆固醇含量,非常适合糖尿病人食用。同时豆渣中还含有丰富的食物纤维,具有减肥功效,是营养又健康的保健食材。 平常我们打豆浆时会打出很多豆渣,今天跟大家分享一款豆渣饼的做法,加入了油条和青菜,风味十足。 1.准备好所需原料。 2.黄豆事先泡发,放入豆浆机,加入适量水打成豆浆。 ...
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露西
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油条怎么做
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豆浆油条 1.面包机中加入鸡蛋、水、盐、安琪膨大剂。 2.加入面粉,放入酵母。 3.用面包机搅拌成有延展性,进行发酵。 ...
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怎么用水果做菜 菠萝油条虾的做法
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菠萝含有丰富的维生素C,味道清香鲜甜,入菜后使整个菜的感觉都清新了起来。油条炸得金黄酥脆,虾仁又鲜又嫩,配上菠萝 具有很好的解油腻的效果,十分清爽可口。 1.鲜虾去头去壳去虾线洗净,切小粒,加入葡萄酒、胡椒粉和盐拌匀腌制一下。 2.菠萝去皮切小块,用淡盐水浸泡。 3.将油条切段...
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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤 1. 把粉丝用冷水泡软,剪成小段。 2. 扇贝处理干净,洗去泥沙后,放入蒸盘,放上粉丝。 3. 把姜丝和葱段放在粉丝上,洒上细盐,在每个扇贝上均匀倒上蒸鱼豉油。 4. 蒸锅水煮开,上锅蒸6分钟即可,蒸熟后取出,挑去葱段和姜丝,洒上蒜泥和葱花。 5. 锅里烧热底油,泼在扇贝上,如果喜欢小米辣的,在泼油前和蒜泥一起摆上。 6. 你喜欢原味的还是有点辣...
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【酸辣粉】夏天依然喜爱的味道的做法步骤 1. 制作的材料,红薯粉条、酸菜、花生米,配料就是上面写的喽 2. 粉条用清水泡30分钟 3. 锅中加入少量的油,放入花生米炒香 4. 大蒜洗净去皮,拍成蒜蓉备用 5. 炒好的花生米拍成花生碎 6. 取一碗,加入葱碎 蒜茸 花生碎 生抽,陈醋,胡椒粉 红油 盐勾兑成酸辣汁 7. 另起锅,注入油下入辣酱炒出红油后倒入酸菜粒煸炒均匀 8. ...
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广式豆沙月饼的做法步骤 1. 首先制作豆沙馅。红豆洗净。 2. 在红豆里加入足量的水,放入锅里大火煮开,用小火煮至软烂(我用高压锅压了半个小时)。要煮到彻底软烂,不能有发硬的感觉。 3. 煮好的红豆加煮红豆的水,放入食品料理机里打成细腻的泥状(加水的量根据实际情况决定,水加少了会打不动,水加多了打成的泥比较稀,之后炒的时候会花更多时间)。 4. 加入全部的糖,用中火加热,...
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陕西面食--蒸面皮的做法步骤 1. 把面和成面团,醒十分钟。 2. 给面团里倒半碗水,用手洗面团 3. 将洗好的面水倒入另一盆内,反复倒水洗面团,直到洗的水清亮为止。(注意,洗到面团烂不容易捞出时,可以用漏勺过滤倒出面水) 4. 洗好到面水清亮,这就是面筋,用水泡着备用 5. 将面筋用水煮熟,沥水。 6. 把洗好的面水静置两小时,待沉淀下来,倒去多余水分,留下下面的面水。 ...
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吃油条会长胖吗
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吃油条会长胖吗 油条属于高温油炸食品,油温高达190℃,而且油是反复使用的,食物经过油炸之后,表面被大量的油脂包裹。 食物油炸后,就算本不含或含极少脂肪的食物的脂肪会成倍的增加,脂肪是高热能的食物,难以消化,但是油脂吸收率很高,日积月累,就会导致肥胖。 吃油条的危害 消化油脂的难度较大,所以食用油炸食物后,人们会感到腹部饱胀不适,吃多了不仅会长胖,肝、胆、...
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制作早餐黄金油条方法
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油条其实很多人都是比较爱吃的,油炸东西吃多总归不好,偶尔吃点还是不错哦,香脆可口哦。 1.准备好材料 2.把酵母粉用温水散开放置5分钟左右 3.加入一些面粉混合糖搅拌一起打入鸡蛋 4.再倒入一些酵母水 5.将面粉混合揉成光滑的圆团 6.用保鲜袋包好圆团放入冰箱低温发酵 7.过一时间段拿出,排气压扁,分成两半擀成大...
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