【图】酸辣的做法

【图】酸辣的做法的相关文章

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  【图】酸辣土豆丝的做法

  标签：家常菜 酸辣土豆丝

  酸辣土豆丝的做法步骤 1. 土豆丝的切法：先削去一小块，让土豆有个稳定的立面。土豆丝清水浸泡洗净，沥干。 2. 醋椒切碎，蒜拍碎，葱切葱花。 3. 油锅烧热，入蒜末，醋椒碎爆香。 4. 入沥干的土豆丝翻炒均匀，加盐调味。如果土豆丝偏干，就加1勺料酒。翻炒至土豆丝变软。 5. 1勺白醋沿锅边淋入，撒葱花，炒匀关火。 6. 秘籍：醋椒做法：小红尖椒洗净擦干后塞入干燥小瓶，加1小...[ 查看全文 ]

  生气的小傀儡

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  酸辣鸡杂怎么炒 酸辣鸡杂的做法

  标签：川菜 湘菜 家常菜

  爽脆的酸豆角，辣够味的泡椒，脆嫩的鸡杂，这道菜的搭配简直是绝了。家常下饭菜的经典之作，酸辣可口的菜总是令人难挡食欲。   1.将鸡杂洗净切花刀，加入泡姜片、料酒、酱油和糖拌匀腌制一会。 2.酸豆角洗净切小段备用。 3.锅烧热，放适量油，油热后爆香花椒，然后下入腌好的鸡杂大火翻炒至8...[ 查看全文 ]

  露西

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  酸辣雷公菌的做法 酸辣雷公菌的家常做法

  标签：家常菜

  1. 雷公菌，洗净。烧热水，雷公菌焯水。焯水可使雷公菌展开，洗掉里面的沙子。 2. 肉米姜，蒜，料酒，盐，腌制。 3. 姜，蒜，酸椒切末备用。 4. 起锅热油~到入肉米翻炒~炒开肉米后依次倒入切末的蒜，酸椒，及焯好水的雷公菌，大火翻炒。加盐，少量味精，翻炒三五分钟，出锅前加少量蚝油。 5. 盛盘撒葱花，即可。...[ 查看全文 ]

  死神丶灬超

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  酸辣凉拌藕片的做法

  标签：凉拌菜

  1.藕片切好后泡在水里，防止氧化。 2.把姜和蒜拍碎，淋上白醋，葱丝放在水里。 3.红绳串好藕片继续泡在水里。   4.锅下水烧开，把藕串放入煮片刻。 5.然后把藕串放在凉水中过泡一会，取出来沥干水分备用。 6.用姜蒜醋汁、泰式甜辣酱、盐、鸡精调好酱汁，然后淋上去。 [ 查看全文 ]

  小耳朵 D_hy。

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  【图文】酸辣芦笋的做法

  标签：家常菜 酸辣芦笋

  酸辣豆芽荞麦面的做法步骤 1. 原材料齐全，不过这次只用到了面条和白芝麻 2. 去一捆荞麦冷面，用手搓开，有点像橡皮筋的感觉 3. 此荞麦冷面用酒精消毒没有使用防腐剂，所以有股酒精味，放入水中冲洗几次就会好的 4. 水煮沸后，冷面下锅用筷子搅拌，煮一分钟使其变软捞出，入凉开水冲洗分散沥干水分备用 5. 胡萝卜切丝 6. 绿豆芽去头尾洗净后，入开水中汆烫至熟，捞出沥干备用 ...[ 查看全文 ]

  我素新莱地

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  酸辣金针肥牛的做法

  标签：家常菜

  1.准备好原料，肥牛要事先从冰箱拿出解冻。 2.金针菇去老根，洗净备用。 3.粉丝和金针菇用焯烫一下。 4.将焯过的粉丝和金针菇捞出放在碗中备用。 5.李锦记的蒜蓉辣椒酱，很适合调味。 6.锅中倒少量油，放入葱姜蒜和辣椒酱炒香。 7.放入泡椒和泡椒水煮开。 8.加入老抽1勺。 9.加入适量清水烧开。 ...[ 查看全文 ]

  丶 Fairy Tail ❤

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  凉拌酸辣藕片的做法

  标签：家常菜

  1.准备好原料。 2.莲藕洗净、去皮，切成很薄的片。 3.切好的莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。 4.把香葱、蒜瓣分别切成末。 5.在切莲藕的同时，锅中烧水，水开以后，捞出莲藕入锅焯熟。 6.捞出放入凉白开里冷却，冷却后稍沥水份，装入较大的盆中，调入盐、白醋、白糖，拌匀腌制入味。 7.腌制...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  酸辣土豆丝的做法

  标签：酸辣土豆丝 土豆 土豆丝

  正宗酸辣土豆丝 酸辣土豆丝一道经典的家常菜肴，相信很多朋友都有在家中做过。炒酸辣土豆丝的关键在于要快速翻炒，不然土豆就粘锅了；下面就带大家一起走进酸辣土豆丝的世界。 材料： 土豆、青椒、姜、蒜、干辣椒 做法： 1.土豆去皮切丝，用清水洗净上面的淀粉，再沥干水。 2.青椒洗净切丝、姜蒜切丝、干辣椒切段。 4.预热锅，倒适量油把干辣椒、花椒倒入锅中直到炒出香味。 5.出锅用过滤...[ 查看全文 ]

  轰动世界的土豆

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  怎么炒酸辣土豆丝 酸辣土豆丝的做法

  标签：家常菜

  酸辣土豆丝是一道很常见的家常菜，土豆具有改善肠胃 的功效，而辅料辣椒中又富含维C，这道菜营养丰富，好学易做，酸爽可口，十分下饭。下面就一起来学酸辣土豆丝的做法吧。 1.土豆洗净去皮，切成薄片。 2.再切成细丝。 3.将土豆丝用水冲洗几次，然后浸泡在清水中，加入米醋。 4.葱白和葱绿分别切段，姜蒜切末...[ 查看全文 ]

  露西

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  酸辣爽口萝卜菜的做法

  标签：家常菜 酸辣爽口萝卜菜

  酸辣胡萝卜土豆丝的做法步骤 1. 把土豆和胡萝卜擦丝，土豆必须在凉水里浸泡一会儿！把淀粉多去掉点，口感才会脆脆的！然后放入锅中炒。油先用蒜爆香！翻炒一会儿后加入剁椒，糖调味，最后再放入醋！ 2. 酸辣胡萝卜土豆丝完成了！简单吧！重点是土豆得浸泡！去除淀粉！在锅中翻炒时间也不宜过久！口感脆脆的！太美味了！赶紧动手试试吧！ 酸辣胡萝卜丝的做法步骤 1. 油要8成热时候放入葱、姜...[ 查看全文 ]

  free凌夏的温度

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  酸辣鸭血的做法步骤

  标签：川菜 家常菜

  1. 鸭血切小方块冲洗干净，酸菜切小段，干红椒切断，切姜丝、蒜片 2. 热锅五成热油温入蒜，姜，干红椒，麻椒煸炒出香味，再放郫县豆瓣酱炒出红油 3. 倒入酸菜煸炒均匀再放入鸭血煸炒1分钟 4. 淋入白醋，加清水（或高汤）大火煮开转小火调味 5. 根据个人口味调入适量胡椒粉、盐翻拌使入味，撒少许香菜出锅。（不...[ 查看全文 ]

  孤独患者

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  【图】月饼的做法

  标签：家常菜 月饼

  广式豆沙月饼的做法步骤 1. 首先制作豆沙馅。红豆洗净。 2. 在红豆里加入足量的水，放入锅里大火煮开，用小火煮至软烂（我用高压锅压了半个小时）。要煮到彻底软烂，不能有发硬的感觉。 3. 煮好的红豆加煮红豆的水，放入食品料理机里打成细腻的泥状（加水的量根据实际情况决定，水加少了会打不动，水加多了打成的泥比较稀，之后炒的时候会花更多时间）。 4. 加入全部的糖，用中火加热，...[ 查看全文 ]

  险象还生

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  【图】面食的做法

  标签：家常菜 面食

  陕西面食--蒸面皮的做法步骤 1. 把面和成面团，醒十分钟。 2. 给面团里倒半碗水，用手洗面团 3. 将洗好的面水倒入另一盆内，反复倒水洗面团，直到洗的水清亮为止。（注意，洗到面团烂不容易捞出时，可以用漏勺过滤倒出面水） 4. 洗好到面水清亮，这就是面筋，用水泡着备用 5. 将面筋用水煮熟，沥水。 6. 把洗好的面水静置两小时，待沉淀下来，倒去多余水分，留下下面的面水。 ...[ 查看全文 ]

  茶花妹子之歌

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  酸辣黄瓜怎么做好吃 酸辣黄瓜家常做法

  标签：家常菜 酸辣黄瓜

  1.黄瓜洗净后擦干表面水分 2.斜着刀正反切即可 3.黄瓜切好后放入2小勺盐，搅拌均匀后放置10分钟之后清水洗净攥干水分 4.辣椒油、白醋、糖、盐放进去搅拌均匀腌制20分钟后即可食用 菜谱小贴士： 黄瓜切好后先用盐腌制一下是为了祛除黄瓜自身的水分，在最后拌的时候一定要掌握好盐的用量，因为在前一步骤黄瓜是要用盐腌制的，腌制好的黄瓜就算洗净后也会...[ 查看全文 ]

  滚刀称王

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  酸辣蕨根粉的做法_酸辣蕨根粉怎么做

  标签：家常菜 蕨根粉

  1.香菜和辣椒洗净备用 2.将蕨根粉提前2小时浸泡于凉水中，小红椒切片，香菜切段备用 3.煮锅中烧开适量水，水开后关火，将浸泡过的蕨根粉倒入锅中，盖上盖子，不用开火，在开水中浸泡10分钟 4.蕨根粉在开水中浸泡至无硬芯后捞入装有凉开水的大碗中，浸凉备用 5.小碗中加入切好的辣椒，再分别加入醋、生抽、盐和香油搅拌均匀 6.浸凉的蕨根...[ 查看全文 ]

  行者534

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  酸辣汤怎么做 开胃酸辣汤的做法

  标签：家常菜 汤

  天气渐渐寒冷，来一锅又酸又辣的开胃酸辣汤暖暖身子吧！配菜丰富，吃起来满足，汤喝起来鲜辣酸爽，饭也能多吃几碗了，吃得多身体才会更暖！ 1.将蔬菜都洗净，木耳要事先泡发。 2.鸡蛋打散，胡萝卜、木耳、香菇、豆腐切丝。 3.锅烧热，倒入适量油，爆香葱花。 4.放入胡萝卜、木耳和香菇大火翻炒。 5.加入清水或...[ 查看全文 ]

  露西

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  酸辣大头菜的做法【图解】

  标签：家常菜 酸辣大头菜

  火爆大头菜的做法步骤 1. 大头菜撕块，多些，一炒就没了！ 2. 葱姜蒜末，干辣椒，麻椒，大料。 3. 热锅凉油，放入麻椒，大料炒出香味，捞出，再放入葱姜蒜末、干辣椒炒香后放大头菜，大火快炒，加少许盐，炒到大头菜断生，淋入海鲜酱油，少许鸡精，出锅即可。 4. 配米饭，开吃*^_^* 火爆大头菜的做法步骤 1. 这里只用半个，炒出来一盘的量，大头菜对半切开，泡到加了盐的水里...[ 查看全文 ]

  丹唇的味道

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  酸辣海蜇头的做法【图解】

  标签：家常菜 酸辣海蜇头

  酸辣豆芽荞麦面的做法步骤 1. 原材料齐全，不过这次只用到了面条和白芝麻 2. 去一捆荞麦冷面，用手搓开，有点像橡皮筋的感觉 3. 此荞麦冷面用酒精消毒没有使用防腐剂，所以有股酒精味，放入水中冲洗几次就会好的 4. 水煮沸后，冷面下锅用筷子搅拌，煮一分钟使其变软捞出，入凉开水冲洗分散沥干水分备用 5. 胡萝卜切丝 6. 绿豆芽去头尾洗净后，入开水中汆烫至熟，捞出沥干备用 ...[ 查看全文 ]

  zxy442530465

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  酸辣粉的正宗家常做法

  标签：家常菜 酸辣粉

  1. 锅内放油，开小火，然后放黄豆（凉油的时候就放黄豆）。 2. 小火慢慢炸，将黄豆炸成金黄色，捞出备用！锅内留少许油。 3. 干红辣椒剪成段，放到干净的碗里！将锅内的油烧至七八成热，然后将热油浇到碗里的辣椒上，炸成辣椒油！（放辣椒的碗一定不能有水，要不会有危险的）。 4. 香菜洗净切段，葱切葱花，蒜拍破，切成小蒜粒。 ...[ 查看全文 ]

  weiwen2008

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  酸辣汤怎么做 酸辣汤家常做法

  标签：家常菜 酸辣汤

  1.火腿切成细丝 2.将豆腐切成细丝 3.香菇也切成丝 4.木耳洗净切成丝 5.鸡蛋打散备用 6.将适量胡椒粉倒入小碗内，倒入醋将胡椒粉冲开备用 7.锅置火上，倒入高汤，没有高汤就用清水代替，烧开后先放入豆腐略煮一下，然后放入香菇丝，火腿丝，木耳丝 8.煮开后加入酱油，料酒，盐调色调味 9.然后用水淀...[ 查看全文 ]

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