1. 先把鲜香菇洗净切片,猪肉切丝
2. 开中火,油温三层左右,放入大蒜煸香,倒入肉丝跟香菇
3. 炒至肉丝发白,倒入青菜,翻炒至七成熟,倒点耗油提鲜,鸡精,跟盐,
4. 在翻炒几下,就可以出锅了。
1. 将香菇切片,青椒切丝备用
2. 锅中油热后加入适量豆瓣酱翻炒
3. 炒出红油后倒入香菇翻炒
4. 香菇七成熟后倒入青椒
5. 炒熟后便可出锅
[ 查看全文 ]