曾今葡萄酒是有钱人才喝得起的,但是现在随着生活质量的提高,葡萄酒已经成为聚餐聚会必备的美酒,大家都知道葡萄酒好喝,但是葡萄酒还有那些作用大家都知道吗?现在就一起来看看葡萄酒的作用吧。
葡萄酒的作用
14个葡萄酒的作用:
鱼肉独有腥味,用红葡萄酒处理,酒中鞣质及香味可将腥味消除。
炒洋葱时,加一点白葡萄酒,就不易炒焦。
在加有卤汁的冷面里,再添一小匙白葡萄酒,能使味道更鲜美。
做油煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,能防止鱼皮粘锅。[ 查看全文 ]