1. 芹菜切斜段
2. 我买的是火腿片,用了3片,先拿开水烫一下,去掉味道,然后冲了一下。然后切条,里面倒入少量水,基本没过火腿(建议多到点水也行,汤底留下可以别的菜用),然后上锅蒸十五分钟,主要把盐弄出来
3. 蒸完金华火腿的汤倒出来打个淀粉,要薄一点。
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