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咸鸡蛋出油的最快腌制方法 这样腌鸡蛋最好

咸鸡蛋出油的腌制方法

  原料:24个鸡蛋、1小碗盐、1杯高度白酒、保鲜膜若干。

  做法

  1、鸡蛋清洗干净,晾干水分,注意,一定要晾干水分哦。

  2、在白酒里面泡一泡,20秒30秒都可以。然后滚上一层盐。

  3、用保鲜膜包好,这样干了以后盐粒不会掉下来。

  4、包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里,放到太阳下暴晒一个下午吃的时候拿出来,拔掉保鲜膜,冲干净盐粒,放水里煮,水开后煮10分钟。

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  大家要注意在太阳下暴晒是一个很重要的过程,出不出油就靠这个了,暴晒一下午后转移到阴凉地存储1个月打开一看绝对个个出油。

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2016-03-26 标签:

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