湖南小炒肉是湖南的农家菜,味道香辣可口,尝一口就知道它是湘菜系。朋友们是不是很想知道这道菜的制作方法呢,其实做法并不是很难,在家也是可以自己动手做的,下面就为大家介绍几种这道菜的简单做法。
湖南小炒肉是哪个地方的菜
湖南小炒肉是湖南省汉族传统名菜,属于湘菜系。以猪前腿肉,青尖椒,蒜等为食材。湖南风味的小炒肉香辣爽口,肉质鲜嫩,肉香浓郁,用来下酒下饭都是很好的菜,还很适合带盒饭。
做法一
主料:五花肉。
辅料:美人椒、杭椒、葱、姜、蒜。
调料:蒸鱼豉油、酱油...[ 查看全文 ]