毛氏红烧肉是哪个地方的菜正宗做法是这样相关文章推荐,毛氏红烧肉是哪个地方的菜,2018毛氏红烧肉,毛氏红烧肉的做法,养生食谱

毛氏红烧肉是哪个地方的菜正宗做法是这样的相关文章

毛氏红烧肉

标签：家常菜毛氏红烧肉

毛氏红烧肉毛氏红烧肉属于湘菜,是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的块状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道甜而不腻。当年毛泽东喜欢吃这道菜,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,故美其名曰“毛氏红烧肉”。今天小编分享的是美食菜谱频道的毛氏红烧肉教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱毛氏红烧肉是属于老少...[ 查看全文 ]

李晴天9
111 1
正宗毛氏红烧肉的做法

标签：毛氏红烧肉

毛氏红烧肉的做法与步骤 1. 五花肉切3cm的方块，鸡蛋4个，青菜几棵，葱，姜，八角，香叶，桂皮，干辣椒适量，先将鸡蛋泡在冷水锅中几分钟，然后直接用冷水加盐煮鸡蛋。中小火把水烧开，转小火煮8分钟即可。上述方法都能防止鸡蛋在煮制的过程中破裂。 2. 煮好的鸡蛋放入冷水浸凉，剥皮备用，五花肉冷水入锅，锅中放姜片，葱段，大火烧开后转小火，煮15分钟，过程...[ 查看全文 ]

zhao41757
12 1
红烧肉的做法毛氏红烧肉做法

标签：红烧肉的家常做法红烧肉的做法毛家红烧肉

DIY无与伦比的红烧肉主料：猪五花肉1000g 辅料：大葱2根、老姜1块、大料2粒、桂皮1片、干红辣椒5个、板栗30g 调料：白砂糖2大匙、料酒2大匙、老抽2大匙、温水适量、油适量、盐适量做法： 1.猪五花肉切成大块，长宽基本都在3cm左右，高度嘛，看肉有多少肥瘦咯!但千万别因为嫌肉厚就横着片，要保证每块都有肉皮和肥瘦肉。另将板栗洗净，剥去外皮...[ 查看全文 ]

旧果实
77 1
毛氏红烧肉的做法

标签：家常菜毛氏红烧肉

毛氏红烧肉的做法步骤 1. 主材料； 2. 五花肉切成方块； 3. 姜切片；干辣椒切小段；葱切段；八角洗净； 4. 把五花肉入开水中焯烫2分钟； 5. 放五花肉入锅爆炒； 6. 加入姜片、葱白、八角、红辣椒，放点盐炒至至出油，变焦前出锅最好； 7. 上色：锅内加一勺白糖，翻炒至深褐色； 8. 冒白泡时倒入五花肉； 9. 用黄酒代替水，加少许冰糖，小火慢炖40分钟； ...[ 查看全文 ]

张生明abc
66 1
毛氏红烧肉的吃法

1准备好材料; 2姜切片; 干辣椒切小段; 葱切段; 八角洗净; 3五花肉切成方块; 4把五花肉入开水中焯烫2分钟; 5放五花肉入锅爆炒; 6加入姜片、葱白、八角、红辣椒，放点盐炒至至出油，变焦前出锅最好; 7上色：锅内加一勺白糖，翻炒至深褐色; 8冒白泡时倒入五花肉; 9用黄酒代替水，加少许冰糖可使之更亮更诱人,小火慢炖40分钟; 10再大火收汁; 11油菜洗干净; 12烫好油...[ 查看全文 ]

北京国济医院04
3 1
毛氏红烧肉的家常做法

标签：毛氏红烧肉

毛氏红烧肉 1. 锅里放入料酒3勺，小葱1根，姜片4块，把肉放进去煮熟，能用筷子插进去就可以出锅了 2. 肉出锅 3. 切成3-4厘米大块 4. 锅里倒油，加入冰糖炒油糖色 5. 油糖色炒好入肉块，翻拌均匀，加入大料 6. 倒水没过五花肉，焖煮40分钟，收汁时即可出锅毛氏红烧肉 1. 把猪肉切成2厘米边长的正方体 2. 除了猪肉以外，刚...[ 查看全文 ]

y被疼是种运气
24 1
毛氏红烧肉的做法图解

标签：家常菜湘菜

毛氏红烧肉和普通红烧肉的区别就在于，毛氏红烧肉不会放酱油，而是用糖色上色，下面大家一起来学毛氏红烧肉的做法吧。 1.五花肉洗净，冷水下锅，大火煮开后撇去浮沫再煮2分钟后关火。 2.将五花肉的皮刮干净，切成2.5cm见方的肉块。 3.大蒜切片，干辣椒切段。 4.锅烧热，放少量油，小火煸香蒜片、干辣椒、桂皮和八角。 5.倒入肉块翻炒...[ 查看全文 ]

奶油花椰菜
1381 2
毛氏红烧肉怎么做

标签：家常菜毛氏红烧肉

毛氏红烧肉 1.准备好材料。 2.五花肉洗净后切块。 3.切好葱段，姜片，蒜末；干辣椒，八角，香叶洗净。 4.白糖5...[ 查看全文 ]

阳光五彩斑斓
67 1
怎样做毛氏红烧肉才好吃

标签：毛氏红烧肉

毛氏红烧肉 1. 锅里放入料酒3勺，小葱1根，姜片4块，把肉放进去煮熟，能用筷子插进去就可以出锅了 2. 肉出锅 3. 切成3-4厘米大块 4. 锅里倒油，加入冰糖炒油糖色 5. 油糖色炒好入肉块，翻拌均匀，加入大料 6. 倒水没过五花肉，焖煮40分钟，收汁时即可出锅毛氏红烧肉 1. 把猪肉切成2厘米边长的正方体 2. 除了猪肉以外，刚...[ 查看全文 ]

自导自演青春
2 1
毛氏红烧肉怎样做才好吃

标签：毛氏红烧肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

毛氏红烧肉 1.准备好材料。 2.五花肉洗净后切块。 3.切好葱段，姜片，蒜末；干辣椒，八角，香叶洗净。 ...[ 查看全文 ]

1406378613
4 1
毛氏红烧肉的做法最正宗的做法绝对正宗

标签：毛氏红烧肉养生食谱

毛氏红烧肉的做法最正宗的做法绝对正宗红烧肉也是有不同的做法的，其中最为出名的就是毛氏红烧肉了，因为是毛泽东主席最喜欢吃的菜系。与一般红烧肉的区别就是，没有用酱油，而是用白砂糖慢慢把肉给炖出色来。下面就为大家介绍毛氏红烧肉的做法最正宗的做法。正宗毛氏做法方法一主料：带皮猪五花肉850克。调料：料酒60克，盐、味精，部分香料，白糖100...[ 查看全文 ]

雨点雨8
43 1
毛氏红烧肉怎样做最好吃

标签：毛氏红烧肉

毛氏红烧肉 1. 锅里放入料酒3勺，小葱1根，姜片4块，把肉放进去煮熟，能用筷子插进去就可以出锅了 2. 肉出锅 3. 切成3-4厘米大块 4. 锅里倒油，加入冰糖炒油糖色 5. 油糖色炒好入肉块，翻拌均匀，加入大料 6. 倒水没过五花肉，焖煮40分钟，收汁时即可出锅毛氏红烧肉 1. 把猪肉切成2厘米边长的正方体 2. 除了猪肉以外，刚...[ 查看全文 ]

纯情纯情小火鸡
6 1
怎样做毛氏红烧肉最好吃

毛氏红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 1 将肉洗净炒香 2 炸金黄 3 放糖炒香加水闷 [ 查看全文 ]

哀沐蹄
4 1
毛氏红烧肉如何做好吃

标签：毛氏红烧肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

毛氏红烧肉 1.原料 2.锅内倒底油，加少量水后开小火，倒入白糖 3.炒成深褐的糖色备用 ...[ 查看全文 ]

低调的华丽摩羯
7 1
孜然羊肉是哪个地方的菜风味羊肉这样做

标签：养生食谱

孜然羊肉是哪个地方的菜风味羊肉这样做羊肉是很有滋补功效的食材，现在天气转凉，是很适合吃羊肉的。羊肉的做法有很多，孜然羊肉是很受欢迎的风味美食。孜然羊肉的做法简单，营养均衡，很是美味。朋友们想知道孜然羊肉是什么地方的菜吗?下面就为大家介绍孜然羊肉是哪个地方的菜。孜然羊肉是哪个地方的菜孜然羊肉是属于我国新疆地区的传统美食，其主要原料就是羊后腿肉、...[ 查看全文 ]

玖兰殿2
6 1
红烧狮子头是哪个地方的菜美味红烧狮子头

标签：红烧狮子头的家常做法养生食谱

红烧狮子头是哪个地方的菜美味红烧狮子头狮子头也就是肉圆子，是人们都很喜欢吃的美食，它的做法有很多种，其中红烧狮子头是很有名的菜肴。红烧狮子头的做法可能有些难，但是现在有简易版的家常做法，一样很美味。朋友们想知道红烧狮子头是哪个地方的菜及红烧狮子头的家常做法吗?下面就为大家介绍。红烧狮子头是哪个地方的菜红烧狮子头是淮扬菜，是属于浙江一带的菜肴...[ 查看全文 ]

CF王牌刺客
17 1
亓氏红烧肉的吃法

标签：烹饪食谱

亓氏红烧肉 1. 五花肉和白酒锅中翻炒去腥后盛出 2. 锅中放油和冰糖，小火至冰糖融化 3. 待起泡后倒入五花肉 4. 均匀翻炒上色 5. 加入味极鲜约150ml和少许料酒 ...[ 查看全文 ]

西子印度新娘
2 1
唐氏红烧肉的做法详细

标签：红烧肉的做法红烧肉红烧烧肉

唐氏红烧肉正宗做法/步骤： 1. 五花肉切成2X3公分左右的肉块放入老抽、尖椒、八角、花椒料酒搅拌均匀备用。 2. 炒锅加少许水加白糖熬至水糖糊状时放入腌制好的五花肉翻炒均匀、加水大火熬开改小火煨汤汁半小时左右开中火收汁装盘撒少许香葱段。小贴士：想做出正宗的唐氏红烧肉，就看看吧颜色红中透亮，入口香而不腻微辣口感，亲们请记住一点这道菜不用一滴油哦！ [ 查看全文 ]

连长胸中弹牺牲
2 1
粉蒸肉是哪个地方的菜粉蒸肉的几种做法

标签：粉蒸肉的做法粉蒸肉的家常做法养生食谱

粉蒸肉是哪个地方的菜粉蒸肉的几种做法粉蒸肉是一种挺不错的菜肴，虽然蒸的是肉，但是吃在嘴里肥而不腻，所以深得很多人的喜爱，那么粉蒸肉应该怎么做呢，粉蒸肉有哪些家常做法呢，我们就一起跟着图老师小编来看看粉蒸肉的做法吧。粉蒸肉的做法主料准备好适量的五花肉。辅料荷叶2张、香米1碗。调料食盐适量、酱油少许、花椒少...[ 查看全文 ]

訅中屹
229 1
简单好吃的秦氏红烧肉的做法

标签：烹饪食谱

简单好吃的秦氏红烧肉 1. 五花肉洗净切块。 2. 锅小火，加少量油，待稍热加入冰糖，不停搅动到融化，等糖溶液冒出黄色的泡泡加入五花肉炒至上色，在炒的过程中加入适量生抽和少量老抽。 3. 加入花椒八角和姜炒至红亮，加入热水，水要没过肉，加入适量盐...[ 查看全文 ]

villa47
0 1