毛氏红烧肉的家常做法

毛氏红烧肉的家常做法的相关文章

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  毛氏红烧肉

  标签：家常菜 毛氏红烧肉

  毛氏红烧肉 毛氏红烧肉属于湘菜,是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的块状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道甜而不腻。当年毛泽东喜欢吃这道菜,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,故美其名曰“毛氏红烧肉”。今天小编分享的是美食菜谱频道的毛氏红烧肉教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱毛氏红烧肉是属于老少...[ 查看全文 ]

  李晴天9

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  红烧肉的做法 毛氏红烧肉做法

  标签：红烧肉的家常做法 红烧肉的做法 毛家红烧肉

  DIY无与伦比的红烧肉 主料： 猪五花肉1000g 辅料： 大葱2根、老姜1块、大料2粒、桂皮1片、干红辣椒5个、板栗30g 调料： 白砂糖2大匙、料酒2大匙、老抽2大匙、温水适量、油适量、盐适量 做法： 1.猪五花肉切成大块，长宽基本都在3cm左右，高度嘛，看肉有多少肥瘦咯!但千万别因为嫌肉厚就横着片，要保证每块都有肉皮和肥瘦肉。另将板栗洗净，剥去外皮...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  毛氏红烧肉的做法

  标签：家常菜 毛氏红烧肉

  毛氏红烧肉的做法步骤 1. 主材料； 2. 五花肉切成方块； 3. 姜切片； 干辣椒切小段； 葱切段； 八角洗净； 4. 把五花肉入开水中焯烫2分钟； 5. 放五花肉入锅爆炒； 6. 加入姜片、葱白、八角、红辣椒，放点盐炒至至出油，变焦前出锅最好； 7. 上色：锅内加一勺白糖，翻炒至深褐色； 8. 冒白泡时倒入五花肉； 9. 用黄酒代替水，加少许冰糖，小火慢炖40分钟； ...[ 查看全文 ]

  张生明abc

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  毛氏红烧肉的做法图解

  标签：家常菜 湘菜

  毛氏红烧肉和普通红烧肉的区别就在于，毛氏红烧肉不会放酱油，而是用糖色上色，下面大家一起来学毛氏红烧肉的做法吧。 1.五花肉洗净，冷水下锅，大火煮开后撇去浮沫再煮2分钟后关火。 2.将五花肉的皮刮干净，切成2.5cm见方的肉块。 3.大蒜切片，干辣椒切段。 4.锅烧热，放少量油，小火煸香蒜片、干辣椒、桂皮和八角。 5.倒入肉块翻炒...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  毛氏红烧肉怎么做

  标签：家常菜 毛氏红烧肉

  毛氏红烧肉 1.准备好材料。 2.五花肉洗净后切块。 3.切好葱段，姜片，蒜末；干辣椒，八角，香叶洗净。 4.白糖5...[ 查看全文 ]

  阳光五彩斑斓

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  毛氏红烧肉怎样做才好吃

  标签：毛氏红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  毛氏红烧肉 1.准备好材料。 2.五花肉洗净后切块。 3.切好葱段，姜片，蒜末；干辣椒，八角，香叶洗净。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做毛氏红烧肉最好吃

  毛氏红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 1 将肉洗净 炒香 2 炸金黄 3 放糖炒香加水闷 [ 查看全文 ]

  哀沐蹄

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  毛氏红烧肉如何做好吃

  标签：毛氏红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  毛氏红烧肉 1.原料 2.锅内倒底油，加少量水后开小火，倒入白糖 3.炒成深褐的糖色备用 ...[ 查看全文 ]

  低调的华丽摩羯

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  唐氏红烧肉的做法详细

  标签：红烧肉的做法 红烧肉 红烧 烧肉

  唐氏红烧肉正宗做法/步骤： 1. 五花肉切成2X3公分左右的肉块放入老抽、尖椒、八角、花椒料酒搅拌均匀备用。 2. 炒锅加少许水加白糖熬至水糖糊状时放入腌制好的五花肉翻炒均匀、加水大火熬开改小火煨汤汁半小时左右开中火收汁装盘撒少许香葱段。 小贴士：  想做出正宗的唐氏红烧肉，就看看吧 颜色红中透亮，入口香而不腻微辣口感，亲们请记住一点这道菜不用一滴油哦！ [ 查看全文 ]

  连长胸中弹牺牲

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  红烧肉的家常做法 红烧肉的简单做法

  标签：家常菜

  色泽红亮，酥烂可口， 肥而不腻的红烧肉，谁不爱？多吃几碗饭都不是罪过！ 1.五花肉洗净切块。 2.将五花肉下入沸水中焯烫后捞出。 3.锅烧热，放入焯过水的五花肉，小火煎至出油，表皮金黄。   4.加入葱姜、桂皮、八角翻炒。 5.调入料酒、老抽、生抽、腐乳汁、盐翻炒均匀。 6.加入没过肉的热水...[ 查看全文 ]

  露西

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  红烧肉的做法 如何制作家常红烧肉

  标签：红烧肉做法 红烧肉的家常做法

  红烧肉的做法 材料 五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。 做法 1、五花肉洗净，切4厘米见方的块备用。 2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。 3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。 4、锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。 5、锅中的糖变成深红色时烹...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  红烧肉家常做法

  标签：红烧肉 红烧 烧肉

  教你红烧肉家常做法正宗做法/步骤： 1 牛肉洗净后放进沸水中，加入料酒，煮开沥干水份，切成小块。 2 鸡翅中500g（12个左右）、葱、姜、八角1个、桂皮1小块、油2汤匙、老抽小1汤匙、生抽4汤匙、冰糖2小块 3 3.倒入开水没过鸡翅，加八角、桂皮，大火烧开，转中火至汤汁浓稠时加入冰糖，翻炒至冰糖融化，炖煮大约15-20分钟即可。 [ 查看全文 ]

  阅慢

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  红烧肉的家常做法

  标签：红烧肉的做法 红烧肉 家常菜 毛家红烧肉

  红烧肉的做法步骤 主料： 五花肉 辅料： 香叶10g、红辣椒20g、大茴香15g、花椒10g 详细步骤： 步骤一：准备香叶 红辣椒 大茴香 花椒 步骤二：葱切大段，姜切片 步骤三：带皮五花肉，最好选3层的。 步骤四：五花肉切2厘米见方块。 步骤五：五花肉块放水中加料酒和蜂蜜煮约3分钟。 步骤六：捞出立刻放入温水中投浸 步骤七：肉块捞出控水。 步骤八：热锅放一点花生油，倒入五花肉块。 步...[ 查看全文 ]

  英勇无敌126

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  红烧肉怎么做好吃？红烧肉的家常做法

  标签：饮食养生

  红烧肉，从字面上理解不就是酱油烧肉么，但要把这一块肉烧得好次，一次能干一大碗米饭还是很讲究方法的。红烧肉应该怎样做才好吃，今天我们来教教大家做红烧肉的新技能，炫耀厨艺的时候光凭这招就能拉太多仇恨了。 红烧肉怎么做好吃？红烧肉的家常做法 红烧肉怎样做才好吃？用料： 红烧肉的用料： 五花肉、葱姜蒜、山楂、冰糖或者红糖、香叶、桂皮、老抽、料酒啤酒、盐 红烧肉...[ 查看全文 ]

  Ehime

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  红烧肉怎么做好吃 红烧肉家常做法

  标签：家常菜 红烧肉

  1.带皮五花肉，鹌鹑蛋，白萝卜备用。 2.配料备用。 3.鹌鹑蛋煮熟后去皮，备用。 4.白萝卜洗净，切大块。 5.五花肉，洗净切大块。 6.焯水后备用。 7.油锅烧热，下入肉块。 8.煎到微黄。 9.加入白糖。 10.炒到金黄色。 11.加入料酒和老抽，炒均匀。 12.放入干红...[ 查看全文 ]

  弯凸1999

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  新手红烧肉秘籍 红烧肉的做法

  标签：家常菜

  1.五花肉洗净，切成方块。 2.将冰糖碾碎，准备好配料，大葱切段，姜切片。 3.五花肉焯水后用清水洗净，沥干水分备用。 4.锅中放少许油，下葱姜、八角、桂皮和辣椒煸炒出香味，然后放入五花肉炒出油切表面微黄，再放入冰糖，翻炒均匀，在调入生...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  红烧肉的做法 怎样做红烧肉

  标签：红烧肉做法

  红烧肉的营养价值 红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 红烧肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  毛家红烧肉如何做好吃

  标签：毛家红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  毛家红烧肉 1.准备香叶红辣椒大茴香花椒。 2.葱切大段，姜切片。 3.带皮五花肉，最好选3层的。 ...[ 查看全文 ]

  漂流981

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  怎样做王氏红烧肉最好吃

  王氏红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉切小块儿焯水沥干备用 2. 土豆切块，葱姜蒜八角桂皮备好，葱花 3. 炒糖，留学党难搞到冰糖所以用白砂糖代替，待糖色出来后，下五花肉块儿，烧一壶开水备用，注意油砰起来伤到手 4. 加入葱姜蒜八角桂皮生抽老抽五香粉白胡椒粉孜然粉辣椒粉，倒入烧好的开水，开小火煮25分钟。 5. 加入小土豆，煮至土豆熟烂，加葱花起锅...[ 查看全文 ]

  xiadengsyu

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  超氏红烧肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  超氏红烧肉 1.备料，葱切段，姜切片，洗清肉上的血水。 2.焯水，要凉水下锅，水开后捞出，沥干。 3.热锅凉油，加入冰糖（用冰糖主要有三个原因：第一，冰...[ 查看全文 ]

  欧泛泛1

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