怎样做王氏红烧肉最好吃

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  怎样做王李氏红烧肉最好吃

  王李氏红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 处理肉，把猪皮用刀逆毛刮刮，也可以买肉的时候让摊主帮忙处理一下。把肉洗干净后，切成一厘米厚度左右，这样做的红烧肉口感棒！ 2. 锅里水烧开后把肉放进去，翻动几下多煮一会，为的把肉里的血水排出，还会会把表层油脂煮下来 3. 锅热后倒入一点点油，放入冰糖，用锅铲顺同一方向慢慢滑动冰糖，这样冰糖融化的快，受热均匀不会糊，...[ 查看全文 ]

  老衲今日纳妾

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  王氏红烧肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  王氏红烧肉 1.选择层数较多的好五花肉，洗净，刮毛毛，切块！直接放烧热的锅里炒，也可以适当少放点点油 2.炒至出油，变金黄色时全部盛出来。把油单独倒另外碗里 ...[ 查看全文 ]

  库珀儿

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  王氏红烧肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  王氏红烧肉 1.选择层数较多的好五花肉，洗净，刮毛毛，切块！直接放烧热的锅里炒，也可以适当少放点点油 2.炒至出油，变金黄色时全部盛出来。把油单独倒另外碗里 ...[ 查看全文 ]

  Im奥丽奥

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  怎样做毛氏红烧肉最好吃

  毛氏红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 1 将肉洗净 炒香 2 炸金黄 3 放糖炒香加水闷 [ 查看全文 ]

  哀沐蹄

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  毛氏红烧肉

  标签：家常菜 毛氏红烧肉

  毛氏红烧肉 毛氏红烧肉属于湘菜,是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的块状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道甜而不腻。当年毛泽东喜欢吃这道菜,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,故美其名曰“毛氏红烧肉”。今天小编分享的是美食菜谱频道的毛氏红烧肉教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱毛氏红烧肉是属于老少...[ 查看全文 ]

  李晴天9

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  超氏红烧肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  超氏红烧肉 1.备料，葱切段，姜切片，洗清肉上的血水。 2.焯水，要凉水下锅，水开后捞出，沥干。 3.热锅凉油，加入冰糖（用冰糖主要有三个原因：第一，冰...[ 查看全文 ]

  欧泛泛1

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  梅氏红烧肉怎样做才好吃

  标签：梅氏红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅氏红烧肉 1.豆腐泡中间切开。姜切片，蒜切粒，葱切段。 2.五花肉切片，最好每片都能连皮带肉，连肥带瘦。因为要红烧，最好要选择带盖子的炒锅。小辣椒切粒。 ...[ 查看全文 ]

  empty713

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  李氏红烧肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  李氏红烧肉 1.一斤多肉，切成麻将大小正方块，根据个人喜好，用加过料酒的冷水浸泡片刻，此时烧一锅水，待水开，把肉放入烧滚5分钟后取出，用温水冲洗 2.小火，锅内少许油，倒入大概50g冰糖，慢慢翻炒至熔化，然后颜色变深最后都是气泡的感觉即可。这个比较...[ 查看全文 ]

  有蛮叼了哦

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  毛氏红烧肉怎样做才好吃

  标签：毛氏红烧肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  毛氏红烧肉 1.准备好材料。 2.五花肉洗净后切块。 3.切好葱段，姜片，蒜末；干辣椒，八角，香叶洗净。 ...[ 查看全文 ]

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  红烧肉的做法 毛氏红烧肉做法

  标签：红烧肉的家常做法 红烧肉的做法 毛家红烧肉

  DIY无与伦比的红烧肉 主料： 猪五花肉1000g 辅料： 大葱2根、老姜1块、大料2粒、桂皮1片、干红辣椒5个、板栗30g 调料： 白砂糖2大匙、料酒2大匙、老抽2大匙、温水适量、油适量、盐适量 做法： 1.猪五花肉切成大块，长宽基本都在3cm左右，高度嘛，看肉有多少肥瘦咯!但千万别因为嫌肉厚就横着片，要保证每块都有肉皮和肥瘦肉。另将板栗洗净，剥去外皮...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  怎样做红烧肉最好吃

  红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉切小块儿，加清水焯一下，撇出血沫，关火，换锅 2. 将肉捞出，焯肉水留着备用 3. 炒锅倒一点儿油，待油温7成热，将焯好的肉倒入锅中翻炒 4. 加一平铲勺老抽，冰糖后继续炒至所有肉都被酱油覆盖变色后捞出肉来备用，剩下的油可以倒在其他容器里，留着炒菜。 5. 将炒锅洗干净后把肉倒入，将先头的焯肉水倒入锅中，放3平铲勺...[ 查看全文 ]

  yongbgt555

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  毛氏红烧肉怎么做

  标签：家常菜 毛氏红烧肉

  毛氏红烧肉 1.准备好材料。 2.五花肉洗净后切块。 3.切好葱段，姜片，蒜末；干辣椒，八角，香叶洗净。 4.白糖5...[ 查看全文 ]

  阳光五彩斑斓

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  怎样做红烧肉~最好吃

  红烧肉~正宗做法/图解/步骤： 1. 早上时间紧，没都照下来，把五花肉段小段，洗净，少热油，放十三香，葱花，姜片，大料，花椒，出味后放肉，小炒一会，放糖，料酒，老抽，翻炒出色，加水一起放入电炖锅（没有电锅，真接中火40分钟）调到炖肉，炖好之后加盐味精出锅。 [ 查看全文 ]

  就低价位

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  毛氏红烧肉的做法

  标签：家常菜 毛氏红烧肉

  毛氏红烧肉的做法步骤 1. 主材料； 2. 五花肉切成方块； 3. 姜切片； 干辣椒切小段； 葱切段； 八角洗净； 4. 把五花肉入开水中焯烫2分钟； 5. 放五花肉入锅爆炒； 6. 加入姜片、葱白、八角、红辣椒，放点盐炒至至出油，变焦前出锅最好； 7. 上色：锅内加一勺白糖，翻炒至深褐色； 8. 冒白泡时倒入五花肉； 9. 用黄酒代替水，加少许冰糖，小火慢炖40分钟； ...[ 查看全文 ]

  张生明abc

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  怎样做美味红烧肉最好吃

  美味红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好食材，五花肉、土豆切块，大葱切段，笋干泡发。 2. 将切好块的食材放入锅中焯水，大火煮三分钟后捞起，过冷水洗净 3. 锅烧热倒入食用油，油加热后倒入冰糖炒糖色，微微鼓起气泡的时候加入大葱，生姜，八角，炒出香味 4. 倒入五花肉小火翻炒，翻动肉块出油，直至四面微黄，挂上糖色。然后倒入冷水，刚好将肉淹没，加料酒、...[ 查看全文 ]

  ggddhgi

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  怎样做素红烧肉最好吃

  素红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 第一步：冬瓜洗净去皮，然后用刀切成块状，再用小刀划花，前一刀后一刀，不要切断（这样是可以让冬瓜更容易入味）。 2. 第二步：把锅里放少许油，然后把冬瓜背面放入锅中，稍微煎的焦黄。 3. 第三步：小火尽量煎的四面都有的焦黄最好。 4. 第四步：待冬瓜煎的差不多了，就把冰糖和八角放入锅中翻炒。 5. 第五步：翻炒至冰糖完...[ 查看全文 ]

  殷其元

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  怎样做红烧肉（冰糖）最好吃

  红烧肉（冰糖）正宗做法/步骤： 1. 锅里少倒点油放花椒八角等大料炸油，起香倒入切好的五花肉（方块型），把肉煸到呈白色有香味用盘子装出来，然后热锅放入冰糖，再倒入生抽把冰糖完全烧化掉，然后倒入之前煸好的肉，翻炒到每块肉都被生抽冰糖汁包裹，放入葱和生姜，料酒，生抽，腐乳翻炒一分钟左右，加水漫过肉，大火烧开10分钟后中火10-25分钟转小火40分钟后，大火收汁，最后装盘。 [ 查看全文 ]

  雪原九指

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  怎样做快手红烧肉最好吃

  快手红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉切方块，干豆腐用热水烫一遍后，同样切块。小火热油，下一勺白砂糖，把糖炒化（注意，一定要小火，用锅铲不停的搅动，不然糖会糊掉，这也是最关键的一步。）糖化开后，加入五花肉，翻炒至变色。 2. 加水，没过肉即可。转大火，水开后，干豆腐下锅，加入大料，姜，加一勺老抽，适量的盐，盖锅盖，转中火慢炖。 3. 炖二十分钟左右，用筷子...[ 查看全文 ]

  流氓范y

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  怎样做私家红烧肉最好吃

  私家红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好五花肉肥瘦要分开放 2. 锅烧热加入食用油适量放入生姜和八角放入肥的那部分肉煸炒 3. 肥肉煸炒到金黄加入瘦的那部分肉下锅继续煸炒 4. 炒到瘦肉变色加入生抽两勺 5. 加入老抽炒制上色放入啤酒大火烧开 6. 开锅放入冰糖 7. 中小火烧25分钟放入适量食盐开大火收汁 8. 出锅装盘 [ 查看全文 ]

  夜里独zi哭泣

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  怎样做板栗红烧肉最好吃

  板栗红烧肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉切小块放入冷水锅煮开 2. 放完血水末子后捞出 3. 热锅冷油 放入冰糖 小火炒化 4. 倒入五花肉 加点老抽上色 翻炒均匀 5. 放入葱姜蒜八角桂皮肉蔻生抽继续翻炒 6. 倒入适量的水没过肉 加入料酒 大火烧开转小火炖约20分钟 7. 倒入板栗 8. 在倒入鹌鹑蛋 9. 小火再炖20分钟就好啦 [ 查看全文 ]

  美丽人生00111

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