怎样做红烧肉（冰糖）最好吃
红烧肉（冰糖）正宗做法/步骤：
1. 锅里少倒点油放花椒八角等大料炸油，起香倒入切好的五花肉（方块型），把肉煸到呈白色有香味用盘子装出来，然后热锅放入冰糖，再倒入生抽把冰糖完全烧化掉，然后倒入之前煸好的肉，翻炒到每块肉都被生抽冰糖汁包裹，放入葱和生姜，料酒，生抽，腐乳翻炒一分钟左右，加水漫过肉，大火烧开10分钟后中火10-25分钟转小火40分钟后，大火收汁，最后装盘。
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2015-12-07
1. 锅里少倒点油放花椒八角等大料炸油，起香倒入切好的五花肉（方块型），把肉煸到呈白色有香味用盘子装出来，然后热锅放入冰糖，再倒入生抽把冰糖完全烧化掉，然后倒入之前煸好的肉，翻炒到每块肉都被生抽冰糖汁包裹，放入葱和生姜，料酒，生抽，腐乳翻炒一分钟左右，加水漫过肉，大火烧开10分钟后中火10-25分钟转小火40分钟后，大火收汁，最后装盘。
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