丝瓜是我们餐桌上常见的食材了,丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,一直以来深受人们的喜爱。丝瓜炒肉是夏天必备的家常菜,主要原料是丝瓜、排骨肉,工艺是炒,制作简单,口味清淡。那么丝瓜炒肉到底怎么做呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。
食材主料
丝瓜500g、酱肉250g、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、姜适量、酱油适量、蚝油适量。
制作步骤
1、丝瓜洗净控干。
2、自制烧肉解冻。
3、烧肉切薄片。
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