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炒丝瓜的做法
炒丝瓜
1.丝瓜一根
2.去皮洗净
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2016-03-08
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炒丝瓜
炒丝瓜的做法
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清炒丝瓜的做法与步骤 1. 将丝瓜洗净去皮,切成滚刀块。 2. 红椒洗干净后切小块。姜切丝,蒜切片。 3. 锅里油5成热时放姜和蒜爆香。 4. 加丝瓜煸炒。 5. 丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味,翻炒几下后加鸡精炒均匀即可。 清炒丝瓜大讲堂 清炒丝瓜的关键做法是全程要用...
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清炒丝瓜 1.丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用; 2.锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒; 3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。 小诀窍 炒丝瓜不变色的小妙招:这是在老家向邻居家的哥哥学了,丝瓜切好后如果不当时炒应该放入盐水中泡着,因为丝瓜剥皮后和空气接触后会氧化!炒时放入丝瓜就加盐,一直翻炒这样炒出来的汤都是白的,为什么会这样我也不知道,前辈的经验一定要听...
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猪肉炒丝瓜 1.把丝瓜和猪肉切好。 2.先下油再放进蒜头然后加进猪肉炒一下。 3.放进丝瓜炒5分钟左右。 ...
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虾米炒丝瓜的家常做法
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虾米炒丝瓜 1.虾米泡温水至软,丝瓜去掉外皮切成滚刀状 2.锅中放少许油,倒入丝瓜 3.翻炒再倒入泡好的虾米 4.加入适量的盐即可起锅 丝瓜海米炒鸡蛋 1.去皮后切成片的丝瓜很清凉吧? 2.先把鸡蛋炒熟。 3.再加丝瓜片,盐,泡过的海米。 4.煸炒熟后即可盛盘,味道特别鲜美。 蒜茸虾米丝瓜 1 丝瓜去角皮和头尾,洗净切成3厘米长的段;粉丝用水泡软切成两段,虾米用水泡软切成丁。 2 粉...
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