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黄米丸子的做法

黄米丸子的做法步骤

黄米丸子的做法图解1

1. 大黄米提前一晚泡上,将糯米提前4小时洗净后浸泡,捞出沥干水分待用。

黄米丸子的做法图解2

2. 将肉馅放入碗中,调味料用筷子顺一个方向搅拌上劲后,加入鸡蛋清搅匀。

黄米丸子的做法图解3

3. 用手将肉馅揉成小圆球,放入黄米中滚一滚,让其均匀沾上一层米,并用手轻轻按压表面,让米粒与肉馅结合紧密些。

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2015-06-24 标签:

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