带鱼的经典吃法就是炸着吃,炸出来的带鱼味道鲜美,口感清脆。很多人都喜欢吃炸带鱼。那么大家知道带鱼怎么炸比较好吃吗?下面图老师小编就为大家推荐几款不错的炸带鱼的做法,希望大家喜欢。
炸带鱼
材料主料:带鱼500克。
调料:花生油60克,大葱15克,姜8克,胡椒粉1克,盐3克,酱油25克,料酒20克,味精2克,椒盐35克.
做法
1.将带鱼用温水轻轻洗净表面污物,切去头和细尾部分;
2.剖腹取出内脏,洗净后放在案板上,改刀切成5厘米长的段,放在碗中;
3.碗中加入葱花、姜末...[ 查看全文 ]