油炸小黄鱼真的是我们做小黄鱼最常见的方法了。因为小黄鱼本身体积小,所以用油炸过后,鱼骨都是酥的,直接一整条吃下肚都没事。下面就为大家介绍几种家常简单的油炸小黄鱼的做法。
做法一
主料:黄鱼适量,番茄酱适量。
辅料:蒜沫适量,葱沫适量。
步骤
用油炸的黄鱼不能太大,大了炸不透。黄鱼洗净后用盐腌一小时。
炸前再摸上薄薄的粉芡,这样不会粘锅。下锅炸咯,先炸一次,等冷却了再炸一次,炸成金黄色就熟了。
葱沫,蒜沫。番茄酱。炸好的小黄鱼已经好吃了。等等还没上...[ 查看全文 ]