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莲藕炖排骨 营养又滋补的莲藕炖排骨

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  莲藕炖排骨是一款家常汤品,主料是莲藕和排骨,主要烹饪工艺是煮。莲藕和排骨荤素搭配,营养均衡,可作为食补汤食用。莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。那么莲藕炖排骨怎么做呢?下面就一起来看看吧。

莲藕炖排骨是一款家常汤品,主料是莲藕和排骨

  做法一

  主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节。

  配料:葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。

  做法

  1.将莲藕切成楔形块状。

  2.烧一锅开水...[ 查看全文 ]

2016-03-26 标签:

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