1. 起油锅,下菊花肉丝烈火快炒.
2. 撒黑椒粒,孜然粉,半熟後,倒青椒丝,下酒呛锅少许盐调味后,起锅装碟.
1. 草鱼一条,去肠,去鳞收拾干净
2. 鱼鳃下一厘米处切开看到我手指下的白点了吗?那是鱼腥线
3. 鱼尾上切口
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