韭黄的功效 教你制作美味韭黄大餐
韭黄的功效 教你制作美味韭黄大餐
韭黄，让人很纠结的一种蔬菜，爱它的人是因为它的营养价值及口味，不爱它的人却是受不了韭黄刺激的味道。那么让人爱恨纠结的韭黄到底有哪些功效呢，相信看完之后会对韭黄改变态度哦。
营养成分
韭黄中含有丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和苦味质等。具有驱寒散瘀，强身健体的功效，并能促进食欲。
韭黄还能续筋骨，疗损伤。但阴虚内热及目疾之人忌食。
韭菜根味辛，性温;入肝、胃、肾经。有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。
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2016-03-26
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