竹荪,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。那么竹荪怎么吃呢?就和图老师小编一起去看看吧。
竹荪鸡汤
用料主料
柴鸡1只,竹荪适量,枸杞子10粒,食盐4克,姜3片,胡椒1/4汤勺。
做法
1.柴鸡洗净斩块备用,干的竹荪用清水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗干净备用。
2...[ 查看全文 ]