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凉拌海蜇头的做法 海蜇头有哪些营养价值

凉拌海蜇头的做法 海蜇头有哪些营养价值

  海蜇头,是家常菜中的常客,它不仅肉质肥厚,还有着丰富的营养价值,一般作为凉拌来食用。海蜇头可谓是海蜇中的精品了,口感和营养价值更甚。下面就给大家介绍几种海蜇头的凉拌做法。

  方法一

  材料

  海蜇头、紫甘蓝、黄瓜、蒜末、醋、生抽、香油。

材料:海蜇头、紫甘蓝、黄瓜、蒜末、醋、生抽、香油

  做法

  1. 海蜇皮用凉水泡一两天,当中换两三次水,然后洗净,切成丝用大约80度热水烫下,马上捞出挤干水分备用。

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2016-03-26 标签:

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