扁豆功能有很多功能,它可以健脾和中,消暑化湿,也可以治暑湿吐泻,脾虚呕逆等消化不良所产生的一些身体上的不舒服。夏天多吃扁豆是很好的,特别是小孩子们。跟肉片一起炒味道跟好。下面就给大家介绍一些扁豆炒肉的做法。
做法一
准备材料:里脊肉200g、扁豆250g、蒜5个、生抽几滴、盐4g、玉米淀粉1小勺、食用油适量。
1、扁豆清洗干净后切细丝、蒜切丝、肉冲洗后切丝。
2、锅中烧水,开锅后,将切...[ 查看全文 ]