红椒是我们日常生活中非常常见的食材,红椒色泽亮丽,营养丰富,含维生素A、维生素C等,辛香味,具御寒、杀菌等功效。红椒肉丝就是我们餐桌上常见的美食了,那么到底怎样做红椒肉丝呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。
用料
主料:新鲜的里脊200g,红椒2个,香菜两棵,蒜三瓣,盐少许,酱油适量,辣椒粉一小勺。
步骤
1、蒜切片、香菜切段、肉切丝、红椒切丝。
2、锅烧油,放入肉丝煸炒。
3、进行调味:放盐、味极鲜酱油。
4、放入辣椒粉。
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