青椒肉丝是我们日常餐桌上非常常见的一道美食了,青椒肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。以青椒为主要食材,口味香辣,色香味俱全,营养价值丰富,此菜的火候很重要。一直以来深受人们的喜爱,那么青椒肉丝怎么做呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。
制作方法
做法一
制作食材:猪肉、青椒油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒。
制作流程
1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精、淀粉拌匀。
2、青椒切成丝,加...[ 查看全文 ]