竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪的药用价值非常高,因其风味独特,常常作为款待贵宾的食物,那么日常生活中注意做出美味的竹荪呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。
竹荪蛋蒸乳鸽
竹荪蛋含有16种氨基酸和丰富的蛋白质,有活血、补气、祛痛的作用。
乳鸽肉营养丰富、易于消化、含有蛋白质、脂肪外,还含有微量元素和维生素,营养均衡,中医认为,鸽肉味咸性平,具有滋肾益气、祛风解毒之功效。
两者合烹成菜更是滋补独特,对头晕神疲、记忆衰退都有显著...[ 查看全文 ]