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猪心炖什么好 怎样做出滋补的猪心

猪心炖什么好 怎样做出滋补的猪心

  猪心就是猪的心脏,是补益食品。猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用,那么猪心到底怎么吃呢?怎样做出好吃美味的猪心呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。

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  猪心炖

  原料:猪心1只,鲜人参2条,杞子10克,姜片2片,矿泉水0.5升。盐1茶匙,白糖少许。

  做法

  1.猪心剖开,飞水,洗净,挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。

  2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚,刮去泡沫。

  3.将所有材料一起放入炖盅,加姜以小火炖45分钟,加调料调味即可。

  当归炖猪心做法

  材料:党参...[ 查看全文 ]

2016-03-26 标签:

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