龙利鱼是一种近海鱼类,龙利鱼味道鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富。那么你知道龙利鱼的制作方法吗?如果你想了解一下的话,就让图老师小编为大家介绍一下吧。
香煎龙利鱼
材料:龙利鱼(冰冻),青红椒,料酒,盐,黑胡椒,姜丝,糖。
做法
1.材料:龙利鱼(冰冻),青红椒。
2.龙利鱼解冻后,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀。
3.腌制半小时左右。(冰冻鱼解冻后水份比较多,一定要用纸充分吸干,这样才...[ 查看全文 ]