五香猪蹄是一道著名的闽菜,一般是以猪蹄为主要原料,再配以五香调料制作而成。五香猪蹄营养丰富,含有充足的硫胺素,钙,蛋白质,核黄素,镁,脂肪,烟酸,铁,碳水化合物等多种营养元素。下面图老师小编就为大家介绍几款五香猪蹄的美味食谱吧。
卤五香猪蹄
材料
两个猪蹄膀, 大料3个,花椒粒20颗,五香粉,两个小干辣椒,一小块桂皮,一大勺料酒,两大勺酱油,一大勺红糖,三瓣蒜,五片姜,一根芹菜梗,一根葱,两个小西红柿。
做法
1、将猪蹄膀洗净,放在热水锅将脏东西煮出来,备...[ 查看全文 ]