如何做泡菜 泡菜的家常做法

如何做泡菜 泡菜的家常做法的相关文章

• 
  泡菜的家常做法

  标签：泡菜 泡菜的做法

  泡菜 1. 辣椒洗净，剪去梗，留蒂，鲜姜和花椒也洗净晾干。 2. 锅里烧水，放入山奈、八角、香叶等香料，水开后关火等水冷却。把冷却后的水倒入可以密封的罐子里，并加入辣椒、生姜、花椒等，放入盐（按每公斤水80克盐的比例，其实可以随意放，尝一下觉得合适就可以了），加入两勺白醋，一...[ 查看全文 ]

  liu412207

  31
• 
  泡菜的做法 如何做韩国料理

  标签：泡菜的做法 养生食谱

  泡菜的做法 如何做韩国料理 提到泡菜，我们都知道泡菜是韩国最经典古老的吃法，我们的身边也不乏韩国料理，那么，泡菜的做法是怎样的呢?泡菜这么做呢?下面就让图老师小编带着大家一起来看看泡菜的做法大全吧。 泡菜的做法也很多样的，不同食材搭配出来的口味不一样。 韩国泡菜的做法 材料 大白菜1棵(3斤左右)、泡菜大蒜2头、生姜50克、胡萝卜半根、白萝卜...[ 查看全文 ]

  空谷幽兰9111

  171
• 
  泡菜泡菜 成都泡菜怎样做最好吃

  标签：腌咸蔬菜

  泡菜泡菜 成都泡菜 1、纯净水烧开，放入无碘盐，比例1斤水 40g盐，加入花椒，辣椒干（这两样多放问题不大，花椒可以增香，辣椒干按自己喜好）。加入桂皮，八角，香叶以及冰糖。 2、放凉后倒入容器，加入白酒。 3、蔬菜洗净，晾干水分，放入容器，盖紧盖子。 4、第二天打开盖子，尝尝入味了么，咸淡自己掌握，正常的话应该2天左右瓶子里有小气泡产生，那就是发酵了。 5、头几次泡菜不入味，没关系的，...[ 查看全文 ]

  逸风轻尘

  111
• 
  巧用泡菜(一)泡菜麻婆豆腐的家常做法

  标签：豆腐

  巧用泡菜(一)泡菜麻婆豆腐怎么做最好吃怎么做巧用泡菜(一)泡菜麻婆豆腐好吃 麻婆豆腐 材料 豆腐1个、碎肉100克、红油豆瓣、熟油辣子油、姜蒜颗粒、生抽、花椒面、葱花、鸡精、水淀粉。 做法 1、豆腐切小正方形用开水煮哈，煮的时候放点盐，可使豆腐变嫩，捞出待用。 2、热油锅把碎肉炒散再放红油豆瓣、姜蒜颗粒、生抽少许，翻炒几下，再少参点水焖，焖的过程中加点熟油辣子油提色。 3、...[ 查看全文 ]

  凌源野鹤

  01
• 
  清爽泡菜的家常做法

  标签：口味食谱

  清爽泡菜 1. 萝卜去皮切成薄片、芹菜切段、紫甘蓝掰成小片放入容器内加盐，腌制30分钟。 2. 锅里放水、花椒16粒、糖、白醋、辣椒熬煮5分钟，晾凉备用 3. 菜腌好后攥出水分，放入晾凉后的汤汁中，加入10多粒泡椒、泡椒水，倒入少许高度白酒，OK啦，放入...[ 查看全文 ]

  诚信合作475

  11
• 
  泡菜饺子的家常做法

  标签：泡菜饺子 主食

  泡菜饺子 1. 材料； 2. 香菇洗净剁碎； 3. 锅中加点油，放入香菇末炒软； 4. 辣白菜切碎；葱切末，和炒好的香菇一起加入肉末中，搅拌上劲； 5. 取饺子皮，放入适量肉馅； ...[ 查看全文 ]

  捷克shine

  31
• 
  牛蒡泡菜的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  牛蒡泡菜 1.牛蒡去皮洗净，切成约10公分的段，再将牛蒡段切成4等份的条状。 2.将材料B的盐和水调匀，放入作法１的牛蒡条腌渍约1天，捞出沥干水份，备用。 3.将作法2的牛蒡条，放入滚沸的水中汆烫约1分钟，捞出沖冷水，备用。 4.备一锅，倒入材料A中150㏄的水，煮至滚沸，加入樱花虾以小火煮约5分钟，捞出樱花虾，以糯米粉水勾芡，熄火备用。 5.将作法4与细辣椒粉拌匀待凉，加入蜂蜜、盐及鱼露拌匀即...[ 查看全文 ]

  修罗and罗迦

  101
• 
  泡菜鸡丁的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  泡菜鸡丁 1.鸡胸肉切丁，用生抽、麻油和淀粉腌制10分钟，泡菜和泡椒切丁 2.云耳泡发洗净，洋葱半个切丁，所有材料备好 3.锅中油7成热时放入鸡丁、洋葱和泡椒，炒至鸡肉完全变色后，加入云耳和泡菜，继续翻炒两分钟即可 泡菜煨鸡 1.将鸡腿以刀背剁松后切块，再放入碗中，加入半小匙酱油拌匀腌放备用 2.泡菜切片，葱切小段备用 3.锅中烧热1大匙油，先放入鸡腿块煎至表面略微金黄，再加入绍兴酒、...[ 查看全文 ]

  竹中延事

  11
• 
  笋丝泡菜的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  笋丝泡菜 (1)将竹笋去壳洗净后切丝，用盐腌3小时后将盐水滤掉。 (2)将材料(2)与调味料(2)拌匀，加入笋丝中搅拌均匀，放入瓮中冷藏腌渍3天以上待入味即可食用，约可保存1∼2週。 泡菜海鮮鍋 1、蒜3瓣做成蒜蓉。 2、花枝1塊劃十字切小塊，加入一半步驟（1），一點點鹽，2匙料酒和半小匙姜粉用手抓勻醃一下 3、新鮮香菇2朵洗淨切塊。 4、青菜適量洗淨備用。 5、不粘鍋小火加熱，加入一點點橄欖油...[ 查看全文 ]

  旺旺装饰55

  41
• 
  萝卜泡菜的家常做法

  标签：萝卜泡菜 萝卜泡菜的做法

  萝卜泡菜 1. 将醋与糖盐混匀 2. 加入柠檬丝 3. 将苹果和萝卜切块放入醋中 4. 加入干辣椒密闭放入冰箱冷藏两天即食[ 查看全文 ]

  Me成先森04000

  131
• 
  泡菜年糕的家常做法

  标签：泡菜年糕 糕点

  韩式泡菜拉面炒年糕 准备好所有的食材。 香菇，胡萝卜切片，葱切段，泡菜切小块。 取一个小碗加入...[ 查看全文 ]

  霸王鹰P

  81
• 
  白菜泡菜的家常做法

  标签：白菜泡菜 水果

  白菜泡菜 白菜切成四等份，泡入盐水，少软捞出沥干水，在表面及叶片抹上盐，放入容器腌至叶片变软，清水洗净后沥干水 红，白萝卜切丝，葱，韭菜切段，苹果，梨，姜，蒜搅成泥，糯米粉加入沸水调成个糊状 调味料加入做法2中拌匀，再均匀填入白菜叶中抹匀，放入密封容器中冷藏2天即可 白菜泡菜（正宗腌菜法） 1、腌菜：白菜从中剖开，然后再一分为二。粗盐加水化开，放入白菜腌渍5-6小时，腌渍过程...[ 查看全文 ]

  耀武扬威iii

  161
• 
  泡菜炒饭的家常做法

  标签：泡菜炒饭 腌咸蔬菜

  泡菜炒饭 1.冷饭三碗.梅头肉切粒用生抽生粉腌好. 2.油热下肉粒炒半熟下泡菜碎炒一下水份. 3.下饭炒热.加鱼露/辣椒酱调味.有点酸有点辣的开胃饭就好了. 韩国泡菜炒饭 1、泡菜切丝，火腿切丁。 2、炒锅上火，加少许食用油，八成热后，放火腿稍微煸炒。 3、变色后加泡菜丝。 4、炒出香味后放进米饭继续炒上2分钟即可。 小诀窍 1、在炒米饭的过程中，米饭会比较粘，要费点功夫，炒到米饭干挺...[ 查看全文 ]

  eyEs朱鹿蝶

  51
• 
  简单泡菜的家常做法

  简单泡菜 1. 砧板、菜刀用厨房纸擦干，莴苣、白萝卜滚刀切小块，蒜瓣拍碎 2. 密封玻璃碗擦干，将食材放入碗中，加入白醋、食盐、蒜瓣、冰糖、凉白开，浸到一半的食材，喜欢酸泡菜的也可不加凉白开 3. 加盖，也可在上边再盖一层入保鲜膜，放入冰箱，两天...[ 查看全文 ]

  小小宁大姑娘i

  111
• 
  辣泡菜的家常做法

  标签：辣泡菜

  辣泡菜 1.将大白菜去掉老叶，分割成四段。 2.在每一层叶子上都洒盐。轻压使其变略软。 3.将约250克盐用水化开，放入白菜腌至八个小时左右。 ...[ 查看全文 ]

  919大站快G6

  21
• 
  柠檬泡菜的家常做法

  标签：柠檬泡菜

  柠檬泡菜 1. 白菜帮切菱形段，撒盐腌出水分。 2. 将红辣椒剪成小段，锅中放少许水，煮开，辣椒水中倒入糖、白醋、盐，混合。放入青黄柠檬片。 3. 将白菜段倒入步骤3混合的水中，泡12小时 4. 倒掉多余的水 5. 装盘，一碟清新爽口的柠檬泡菜就成啦！ 柠檬红茶 1. 先准备好食材 2. 把柠檬一片片切开 3. 柠檬前后头可以不用浪...[ 查看全文 ]

  飘渺的酒色财气

  91
• 
  泡菜煎饼的家常做法

  标签：泡菜煎饼 腌咸蔬菜

  泡菜煎饼 1.面粉加水和鸡蛋调匀， 2,加入切好的泡菜丝和泡菜汁一起，放鸡精，胡椒粉，熟芝麻，香葱碎调成稠糊后静置一会儿， 3.用平底锅加少许油煎成饼 海鲜泡菜煎饼 1、将虾仁、带子、花枝分别切成丁状，分别放入滚水中以大火汆沙至熟，捞出沥干备用。 2、泡菜、葱、韭菜切碎，与步骤（1）的材料混合均匀，再分成均等的3份备用。 3、将面粉、玉米粉与所有调料拌匀成面煳后，分成均等的3份。 4...[ 查看全文 ]

  还我一头秀发来

  31
• 
  海鲜泡菜的家常做法

  标签：鱼

  海鲜泡菜 (1)将大白菜对半切开后，将盐1/2杯溶于5杯水中成为盐水，将大白菜浸泡于盐水中约12小时，再取出沥干后均匀撒上剩余的盐加以腌渍。 (2)将腌好的大白菜以水洗净盐份后沥干备用，其他材料洗净后彻底沥干，其中姜拍后切丝、大蒜拍成蒜末备用。 (3)先将调味料(2)中的咸腌虾与辣椒粉拌匀，再将调味料(2)其余材料以及材料(2)、(3)一起加入拌匀备用。 (4)将作法(3)的材料分别塞入大白菜叶中，一层一...[ 查看全文 ]

  mahongtian

  11
• 
  泡菜汤的家常做法

  标签：泡菜汤

  泡菜汤 1. 原料：小黄瓜泡菜200克、豆腐400克、五花肉400克、木耳30克、胡萝卜1根、西红柿1个、红彩椒1个、大枣五个、姜3片、蒜3瓣、葱叶、半茶匙盐。 2. 小黄瓜泡菜、姜片铺底，再铺一层五花肉。 3. 铺些豆腐、木耳。 ...[ 查看全文 ]

  推背图7

  31
• 
  泡菜肉丝的家常做法

  标签：泡菜肉丝

  泡菜肉丝 1. 泡菜切丝备用，肉切丝。 2. 肉丝加盐、胡椒、味精、老抽、淀粉上浆。 3. 锅不加油用大火烧热，带冒烟的时候加油，关小火，倒肉丝。炒变色后盛起。 ...[ 查看全文 ]

  lilu5454

  41