简单泡菜的家常做法

简单泡菜的家常做法的相关文章

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  泡菜芋儿鱼头煲的简单家常做法

  标签：家常菜 泡菜芋儿鱼头煲

  1.锅内倒入少许油，油热后，丢两片姜进去爆香一下，然后把鱼头放进去 2.烹入几滴料酒，小火慢慢煎，煎至鱼头表面金黄 3.加入三碗热水 4.大火！记得一定是大火煮开 5.盖上锅盖，继续大火滚煮，怕溢的话，可以将锅盖移开一条小缝 6.这个时候，可以准备芋儿和酸菜了。芋头刮去外皮，切成滚刀块。酸菜稍微用冷水清洗下，攥干，切成小段 ...[ 查看全文 ]

  上海酒吧潮人

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  补血家常菜 泡菜猪肝简单做法

  标签：家常菜

    猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，它富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。     1.准备好食材；     2.如果是干木耳就泡发一下，如果是新鲜的就不用了。   ...[ 查看全文 ]

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  超简单泡菜寿司的做法

  标签：寿司 泡菜

  泡菜寿司正宗做法/步骤： 1. 把寿司海苔铺在寿司帘上，上面铺上一层米饭，不要太厚了，四边都留出半厘米不铺米饭。 2. 泡菜切成丝，黄瓜切条，菠菜切成小段后焯下水放凉，鸡蛋摊成蛋饼后切成条状。 3. 在米饭的一边依次码放上黄瓜条，泡菜丝，鸡蛋条和菠菜段，然后用力用寿司帘卷起，卷成条状后还要用力压紧。 4. 卷好的寿司条放上10分钟后就基本定型了，用锋利的刀切成一厘米厚的寿司卷，装盘即可。...[ 查看全文 ]

  拿稳我肺

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  牛蒡泡菜的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  牛蒡泡菜 1.牛蒡去皮洗净，切成约10公分的段，再将牛蒡段切成4等份的条状。 2.将材料B的盐和水调匀，放入作法１的牛蒡条腌渍约1天，捞出沥干水份，备用。 3.将作法2的牛蒡条，放入滚沸的水中汆烫约1分钟，捞出沖冷水，备用。 4.备一锅，倒入材料A中150㏄的水，煮至滚沸，加入樱花虾以小火煮约5分钟，捞出樱花虾，以糯米粉水勾芡，熄火备用。 5.将作法4与细辣椒粉拌匀待凉，加入蜂蜜、盐及鱼露拌匀即...[ 查看全文 ]

  修罗and罗迦

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  泡菜鸡丁的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  泡菜鸡丁 1.鸡胸肉切丁，用生抽、麻油和淀粉腌制10分钟，泡菜和泡椒切丁 2.云耳泡发洗净，洋葱半个切丁，所有材料备好 3.锅中油7成热时放入鸡丁、洋葱和泡椒，炒至鸡肉完全变色后，加入云耳和泡菜，继续翻炒两分钟即可 泡菜煨鸡 1.将鸡腿以刀背剁松后切块，再放入碗中，加入半小匙酱油拌匀腌放备用 2.泡菜切片，葱切小段备用 3.锅中烧热1大匙油，先放入鸡腿块煎至表面略微金黄，再加入绍兴酒、...[ 查看全文 ]

  竹中延事

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  笋丝泡菜的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  笋丝泡菜 (1)将竹笋去壳洗净后切丝，用盐腌3小时后将盐水滤掉。 (2)将材料(2)与调味料(2)拌匀，加入笋丝中搅拌均匀，放入瓮中冷藏腌渍3天以上待入味即可食用，约可保存1∼2週。 泡菜海鮮鍋 1、蒜3瓣做成蒜蓉。 2、花枝1塊劃十字切小塊，加入一半步驟（1），一點點鹽，2匙料酒和半小匙姜粉用手抓勻醃一下 3、新鮮香菇2朵洗淨切塊。 4、青菜適量洗淨備用。 5、不粘鍋小火加熱，加入一點點橄欖油...[ 查看全文 ]

  旺旺装饰55

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  泡菜年糕的家常做法

  标签：泡菜年糕 糕点

  韩式泡菜拉面炒年糕 准备好所有的食材。 香菇，胡萝卜切片，葱切段，泡菜切小块。 取一个小碗加入...[ 查看全文 ]

  霸王鹰P

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  白菜泡菜的家常做法

  标签：白菜泡菜 水果

  白菜泡菜 白菜切成四等份，泡入盐水，少软捞出沥干水，在表面及叶片抹上盐，放入容器腌至叶片变软，清水洗净后沥干水 红，白萝卜切丝，葱，韭菜切段，苹果，梨，姜，蒜搅成泥，糯米粉加入沸水调成个糊状 调味料加入做法2中拌匀，再均匀填入白菜叶中抹匀，放入密封容器中冷藏2天即可 白菜泡菜（正宗腌菜法） 1、腌菜：白菜从中剖开，然后再一分为二。粗盐加水化开，放入白菜腌渍5-6小时，腌渍过程...[ 查看全文 ]

  耀武扬威iii

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  泡菜炒饭的家常做法

  标签：泡菜炒饭 腌咸蔬菜

  泡菜炒饭 1.冷饭三碗.梅头肉切粒用生抽生粉腌好. 2.油热下肉粒炒半熟下泡菜碎炒一下水份. 3.下饭炒热.加鱼露/辣椒酱调味.有点酸有点辣的开胃饭就好了. 韩国泡菜炒饭 1、泡菜切丝，火腿切丁。 2、炒锅上火，加少许食用油，八成热后，放火腿稍微煸炒。 3、变色后加泡菜丝。 4、炒出香味后放进米饭继续炒上2分钟即可。 小诀窍 1、在炒米饭的过程中，米饭会比较粘，要费点功夫，炒到米饭干挺...[ 查看全文 ]

  eyEs朱鹿蝶

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  辣泡菜的家常做法

  标签：辣泡菜

  辣泡菜 1.将大白菜去掉老叶，分割成四段。 2.在每一层叶子上都洒盐。轻压使其变略软。 3.将约250克盐用水化开，放入白菜腌至八个小时左右。 ...[ 查看全文 ]

  919大站快G6

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  柠檬泡菜的家常做法

  标签：柠檬泡菜

  柠檬泡菜 1. 白菜帮切菱形段，撒盐腌出水分。 2. 将红辣椒剪成小段，锅中放少许水，煮开，辣椒水中倒入糖、白醋、盐，混合。放入青黄柠檬片。 3. 将白菜段倒入步骤3混合的水中，泡12小时 4. 倒掉多余的水 5. 装盘，一碟清新爽口的柠檬泡菜就成啦！ 柠檬红茶 1. 先准备好食材 2. 把柠檬一片片切开 3. 柠檬前后头可以不用浪...[ 查看全文 ]

  飘渺的酒色财气

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  泡菜煎饼的家常做法

  标签：泡菜煎饼 腌咸蔬菜

  泡菜煎饼 1.面粉加水和鸡蛋调匀， 2,加入切好的泡菜丝和泡菜汁一起，放鸡精，胡椒粉，熟芝麻，香葱碎调成稠糊后静置一会儿， 3.用平底锅加少许油煎成饼 海鲜泡菜煎饼 1、将虾仁、带子、花枝分别切成丁状，分别放入滚水中以大火汆沙至熟，捞出沥干备用。 2、泡菜、葱、韭菜切碎，与步骤（1）的材料混合均匀，再分成均等的3份备用。 3、将面粉、玉米粉与所有调料拌匀成面煳后，分成均等的3份。 4...[ 查看全文 ]

  还我一头秀发来

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  海鲜泡菜的家常做法

  标签：鱼

  海鲜泡菜 (1)将大白菜对半切开后，将盐1/2杯溶于5杯水中成为盐水，将大白菜浸泡于盐水中约12小时，再取出沥干后均匀撒上剩余的盐加以腌渍。 (2)将腌好的大白菜以水洗净盐份后沥干备用，其他材料洗净后彻底沥干，其中姜拍后切丝、大蒜拍成蒜末备用。 (3)先将调味料(2)中的咸腌虾与辣椒粉拌匀，再将调味料(2)其余材料以及材料(2)、(3)一起加入拌匀备用。 (4)将作法(3)的材料分别塞入大白菜叶中，一层一...[ 查看全文 ]

  mahongtian

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  泡菜肉丝的家常做法

  标签：泡菜肉丝

  泡菜肉丝 1. 泡菜切丝备用，肉切丝。 2. 肉丝加盐、胡椒、味精、老抽、淀粉上浆。 3. 锅不加油用大火烧热，带冒烟的时候加油，关小火，倒肉丝。炒变色后盛起。 ...[ 查看全文 ]

  lilu5454

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  醋泡菜的家常做法

  1：准备好胡萝卜、白萝卜、黄瓜、红椒。 2：准备好白醋、野山椒、白糖和一只干净无水分的大玻璃瓶。 3：把要泡的胡萝卜、白萝卜、红椒、黄瓜洗净、沥干水分、切小块(按自己喜好)。 4：把黄瓜的瓜瓤去掉。 5：切好的材料装入玻璃瓶。 6：加入野山椒。 7：不要太满，留点空隙。 8：加入白糖。 9：最后倒入白醋。 10：用白纸封住瓶口。 ...[ 查看全文 ]

  q小鱼呦呦

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  快手泡菜的家常做法

  标签：快手泡菜

  食材。 切好红、青椒丝，拍好蒜泥。 将卷心菜切丝。 ...[ 查看全文 ]

  花嫁草

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  速食泡菜的家常做法

  本氏泡菜 1. 准备主料，洗净，撕开或切片放置一会儿 2. 将主料放入玻璃瓶中，放上白砂糖，食用盐，倒入白酒至约离瓶口1cm处，盖上盖子，放置一段时间，即可食用 泡菜白萝卜 1. 主辅料：白萝卜、辣椒酱 2. 把白萝卜洗净切块 3. 装入盆中，加盐、白糖、白醋 4. 翻拌均匀，加姜末，腌渍2小时以上 5. 把腌渍好的萝卜块，控净水分，装入...[ 查看全文 ]

  克鲁格无敌

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  凤梨泡菜的家常做法

  标签：水果

  凤梨泡菜 1.先将高丽菜剥成片状，芹菜切长寸段，红萝卜切片，再一起放入容器中，并加入盐轻轻抓拌均匀腌放20分钟至软化，再取出以冷开水沖洗去除涩味后沥干水份 2.接着放入另一个容器中，再加入凤梨片、糖、白醋和黑胡椒粒翻拌均匀后，盖上盖子密封，再移入冰箱中冷藏1-2个小时即可完成 厨师叮咛： *凤梨甜度受到天气冷热的影响很大，端午节过后，天气越热凤梨越甜，而中秋节过后，天气转凉凤梨也开始...[ 查看全文 ]

  缥缈星空a

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  自制泡菜的家常做法

  标签：自制泡菜 腌咸蔬菜

  自制泡菜 1、将大白菜用盐腌制3个小时，小白菜过水焯熟控干水，取一小碗，放入江米面，加少许水调稀，锅中倒入少量水，倒入江米水，烧热后倒出晾凉，将梨放入粉碎机中打成茸备用； 2、晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱，一层一层抹在大白菜上，放置3-4天即成泡菜； 3、坐锅点火倒入油，放入小白菜、黄豆酱、排骨和汤，汤烧开后放入豆腐煮3-5分钟，出锅前放入蒜泥即成酱汤。 自制泡...[ 查看全文 ]

  随她梦_

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  简易泡菜的家常做法

  标签：简易泡菜 腌咸蔬菜

  简易泡菜 1. 先将锅中倒入适量水，加入八角，花椒，草果，香叶，姜片，大火煮开，转中火煮5分钟，关火，调入盐（盐量要多一些），温度稍降后倒入容器（干净无油）中，彻底放凉成＂卤水＂． 2. 蒜苔，芹菜择洗干净，切成段．鲜藕和胡萝卜去皮清洗干净，鲜藕切薄片，胡萝卜切细条． 3. 锅中烧开水，先下芹菜和鲜藕片，焯烫30秒捞出，放入冷水中过凉． 4. 再下入胡萝卜和蒜苔，焯烫1分钟，捞出，过凉...[ 查看全文 ]

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