自制泡菜的家常做法

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  自制酸豇豆泡菜的做法

  自制酸豇豆泡菜正宗做法/图解/步骤： 准备工作：豇豆洗净晾干 表面不能有水 盘豇豆：将豇豆盘成小花状 泡制豇豆时容器可盛放的更多 去豇豆一根 从尾部绕成一个圈           将豇豆头从圈中穿过并拉紧           盘时注意拉紧 但不要拉折           按此方法将豇豆盘成一个小花状 尾部从前面盘好的豇豆缝隙中...[ 查看全文 ]

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  自制韩国泡菜的做法图解

  标签：自制韩国泡菜

  韩式白泡菜 1. 先把白菜腌好，腌白菜的步骤可以参考伊娃烹饪《辣白菜》的制作方法。腌好的白菜用水冲洗好之后放到筛子里晾一会儿，把水分排掉 2. 梨、彩椒、萝卜、洋葱切丝备好。每一种材料用的都不多，梨用了一半，彩椒纯粹是为了好看，用半颗绿色的就够了（彩椒太贵，囧），萝卜差不多是切下1厘米左右的厚度，洋葱用了两层 3. 两头蒜全剥好切成沫，注意是切哦~~~没有用搅拌机，也...[ 查看全文 ]

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  自制美味泡菜饼的做法步骤

  自制美味泡菜饼正宗做法/图解/步骤： 1. 首先把成品韩国泡菜白菜切成小丁 2. 拿一个碗把面粉倒入碗中再加入少许盐，然后一次加入鸡蛋和切好的泡菜，搅拌至面糊状 3. 往锅中倒入菜籽油，油最好要铺平锅底，等油热五成倒入面糊，均匀的在锅底摊开，等饼成型再翻面，两面煎至焦黄即可出锅 4. 这样一个好吃又美味的泡菜饼就做好了，很简单，可是真的很好吃，赶快试试吧 [ 查看全文 ]

  可爱的天痕

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  自制泡菜做的泡菜饼怎么做

  标签：泡菜饼 泡菜 饼

  自制泡菜做的泡菜饼正宗做法/图解/步骤： 1. 腌好的泡菜取出切碎，碎一点饼不容易断，可以用剪刀剪，要不菜板会惨不忍睹的… 2. 把切碎的泡菜和面粉加入一点点的盐，也可以不加，因为泡菜已经有味道了，加上切碎的葱花搅拌到一起，成面糊 3. 平底锅放少量油，面糊摊平，等到面饼能晃动的时候翻面，煎熟出锅，热腾腾的泡菜饼就好了 [ 查看全文 ]

  来这打打酱油

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  自制韩式泡菜最好吃的做法

  标签：韩式泡菜 泡菜

  自制韩式泡菜正宗做法/图解/步骤： 1. 洗净 大白菜 （对半切开）和白萝卜（切丝/小粒） 2. 备好材料 3. 分开用粗盐腌至软身出水， 大白菜 每个根部都摸上盐，叶子就少许就可，因为叶子容易吸味，会变得很咸。腌至软身后，用力把水份挤掉沥干。 4. 大菜软身后切成小块，取一大盘子把白菜、萝卜装一起。然后苹果和梨擦成蓉，加入软身的 大白菜 和萝卜中（果糖会使泡菜更甜口）+葱切段+蒜片...[ 查看全文 ]

  哭泣1百合花

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  泡菜鸡丁的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  泡菜鸡丁 1.鸡胸肉切丁，用生抽、麻油和淀粉腌制10分钟，泡菜和泡椒切丁 2.云耳泡发洗净，洋葱半个切丁，所有材料备好 3.锅中油7成热时放入鸡丁、洋葱和泡椒，炒至鸡肉完全变色后，加入云耳和泡菜，继续翻炒两分钟即可 泡菜煨鸡 1.将鸡腿以刀背剁松后切块，再放入碗中，加入半小匙酱油拌匀腌放备用 2.泡菜切片，葱切小段备用 3.锅中烧热1大匙油，先放入鸡腿块煎至表面略微金黄，再加入绍兴酒、...[ 查看全文 ]

  竹中延事

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  笋丝泡菜的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  笋丝泡菜 (1)将竹笋去壳洗净后切丝，用盐腌3小时后将盐水滤掉。 (2)将材料(2)与调味料(2)拌匀，加入笋丝中搅拌均匀，放入瓮中冷藏腌渍3天以上待入味即可食用，约可保存1∼2週。 泡菜海鮮鍋 1、蒜3瓣做成蒜蓉。 2、花枝1塊劃十字切小塊，加入一半步驟（1），一點點鹽，2匙料酒和半小匙姜粉用手抓勻醃一下 3、新鮮香菇2朵洗淨切塊。 4、青菜適量洗淨備用。 5、不粘鍋小火加熱，加入一點點橄欖油...[ 查看全文 ]

  旺旺装饰55

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  简易泡菜的家常做法

  标签：简易泡菜 腌咸蔬菜

  简易泡菜 1. 先将锅中倒入适量水，加入八角，花椒，草果，香叶，姜片，大火煮开，转中火煮5分钟，关火，调入盐（盐量要多一些），温度稍降后倒入容器（干净无油）中，彻底放凉成＂卤水＂． 2. 蒜苔，芹菜择洗干净，切成段．鲜藕和胡萝卜去皮清洗干净，鲜藕切薄片，胡萝卜切细条． 3. 锅中烧开水，先下芹菜和鲜藕片，焯烫30秒捞出，放入冷水中过凉． 4. 再下入胡萝卜和蒜苔，焯烫1分钟，捞出，过凉...[ 查看全文 ]

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  泡菜煎饼的家常做法

  标签：泡菜煎饼 腌咸蔬菜

  泡菜煎饼 1.面粉加水和鸡蛋调匀， 2,加入切好的泡菜丝和泡菜汁一起，放鸡精，胡椒粉，熟芝麻，香葱碎调成稠糊后静置一会儿， 3.用平底锅加少许油煎成饼 海鲜泡菜煎饼 1、将虾仁、带子、花枝分别切成丁状，分别放入滚水中以大火汆沙至熟，捞出沥干备用。 2、泡菜、葱、韭菜切碎，与步骤（1）的材料混合均匀，再分成均等的3份备用。 3、将面粉、玉米粉与所有调料拌匀成面煳后，分成均等的3份。 4...[ 查看全文 ]

  还我一头秀发来

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  海鲜泡菜的家常做法

  标签：鱼

  海鲜泡菜 (1)将大白菜对半切开后，将盐1/2杯溶于5杯水中成为盐水，将大白菜浸泡于盐水中约12小时，再取出沥干后均匀撒上剩余的盐加以腌渍。 (2)将腌好的大白菜以水洗净盐份后沥干备用，其他材料洗净后彻底沥干，其中姜拍后切丝、大蒜拍成蒜末备用。 (3)先将调味料(2)中的咸腌虾与辣椒粉拌匀，再将调味料(2)其余材料以及材料(2)、(3)一起加入拌匀备用。 (4)将作法(3)的材料分别塞入大白菜叶中，一层一...[ 查看全文 ]

  mahongtian

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  自制四川泡菜

  标签：家常菜 自制四川泡菜

  自制四川泡菜 四川泡菜,英文名:Pickles, Sichuan Style,又叫泡酸菜,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。四川菜 嫩豇豆,胡萝卜,洋白菜,仔姜,清水,大盐,干辣...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!自制四川泡菜教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱...[ 查看全文 ]

  转角遇到另个角

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  泡菜炒饭的家常做法

  标签：泡菜炒饭 腌咸蔬菜

  泡菜炒饭 1.冷饭三碗.梅头肉切粒用生抽生粉腌好. 2.油热下肉粒炒半熟下泡菜碎炒一下水份. 3.下饭炒热.加鱼露/辣椒酱调味.有点酸有点辣的开胃饭就好了. 韩国泡菜炒饭 1、泡菜切丝，火腿切丁。 2、炒锅上火，加少许食用油，八成热后，放火腿稍微煸炒。 3、变色后加泡菜丝。 4、炒出香味后放进米饭继续炒上2分钟即可。 小诀窍 1、在炒米饭的过程中，米饭会比较粘，要费点功夫，炒到米饭干挺...[ 查看全文 ]

  eyEs朱鹿蝶

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  黄瓜泡菜的家常做法

  标签：黄瓜泡菜 腌咸蔬菜

  黄瓜泡菜 1.小黄瓜洗净去头尾，分切成3公分段，再切成4等分花瓣状，以少许盐抓拌腌至柔软。 2.红萝卜、洋葱洗净切丝；韭菜洗净切小段备用。 3.所有调味料放入盆中混合均匀，放入红萝卜、洋葱及韭菜抓拌入味，再放入小黄瓜拌匀，将红萝卜、洋葱及韭菜塞入小黄瓜开口中，密封冷藏1∼2天即可食用。 黄瓜泡菜 1、黄瓜洗净，切成５CM长的段，竖起，在上面切十字，不要切到底。 2、用５g盐纯净水成盐水...[ 查看全文 ]

  爱只是空城计丶

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  韭菜泡菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  韭菜泡菜 1.韭菜洗净，沥干水分后加入鱼露腌1小时。 2.洋葱去皮切丝备用。 3.倒出腌汁与芝麻、姜、蒜、洋葱丝及调味料拌匀，再倒回与韭菜揉匀，放入容器中密封后冷藏1天即可食用。 韭菜泡菜 1.挑选较嫩的韭菜洗净，备用。 2.将较粗的韭菜株剥开，备用。 3.于作法2中加入1大匙盐，待韭菜腌至软化，挤干水份备用。 4.所有调味料拌匀即成药念；于药念中加入白芝麻拌匀。 5.将作法3的韭菜涂抹上作...[ 查看全文 ]

  其实外星人挺好

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  海鲜白菜泡菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  海鲜白菜泡菜 1.山东白菜根部用菜刀划一刀，用手剥开成２瓣；再将剥开的两瓣白菜根部对半用菜刀划一刀，用手剥开，共将山东白菜均分成４瓣。 2.翻开每一片叶片，将盐均匀的由白菜的根部至叶面上撒。 3.将作法2的白菜放入盆中，上方压上其他重物，置于阴凉处腌渍约2天，期间须翻转叶片3次，帮助白菜内的水份渗出。 4.待约2天后，查看白菜是否已软化，可将叶片最厚的部分对折，若折不断即可倒掉盐水，取...[ 查看全文 ]

  夕颜quene

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  白萝卜泡菜的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  白萝卜泡菜 1.白萝卜洗净连皮切小厚块状，用盐腌十个小时或一晚上让它出水后用凉开水洗净沥干水. 2.姜蒜用搅拌搅肉档打碎.梨半个也打碎.大葱半条切片，加入韩国辣椒粉/鱼露/韩式辣椒酱/虾酱/适量糖/适量香油一起拌匀后拌入萝卜中. 3.拌匀放玻璃密封盒中进冰箱冷藏一晚上可吃，越腌越入味，两三天吃是最佳味道.有香油不能久放.所以一次不要做太多. 小诀窍 我其实是把做辣白菜的调料分一部分出来腌...[ 查看全文 ]

  亲2820087806

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  家庭自制泡菜怎么做

  标签：家庭自制泡菜 腌咸蔬菜

  家庭自制泡菜 1.将大白菜用盐腌制3个小时，取一小碗，放入江米面，加少许水调稀，锅中倒入少量水，倒入江米水，烧热后倒出晾凉，将梨放入粉碎机中打成茸备用； 2.晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱，一层一层抹在大白菜上，放置3-4天即成泡菜。 自制韩国泡菜 1、大白菜洗干净后，完整剥除外面最大的叶子共四张待用。然后对半切成四等份，泡入盐水中约3分钟，捞出后稍微沥干水，...[ 查看全文 ]

  极度奢华丿

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  怎样做自制泡菜才好吃

  标签：自制泡菜 茎叶蔬菜

  自制泡菜 1、将大白菜用盐腌制3个小时，小白菜过水焯熟控干水，取一小碗，放入江米面，加少许水调稀，锅中倒入少量水，倒入江米水，烧热后倒出晾凉，将梨放入粉碎机中打成茸备用； 2、晾凉后的江米水中加入盐、姜蒜泥、辣椒面、梨茸调成酱，一层一层抹在大白菜上，放置3-4天即成泡菜； 3、坐锅点火倒入油，放入小白菜、黄豆酱、排骨和汤，汤烧开后放入豆腐煮3-5分钟，出锅前放入蒜泥即成酱汤。 自制泡...[ 查看全文 ]

  王姣姣526

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  自制泡菜如何做好吃

  标签：自制泡菜 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制泡菜 1.把各种萝卜黄的切成长条状备用 2.锅内倒入一大碗水后加入盐、白糖、鸡精后煮开 3.把水煮开后倒入大碗内倒入泡椒后放凉 ...[ 查看全文 ]

  投石问死

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  米浆白菜泡菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  米浆白菜泡菜 (1)将大白菜对切后用盐水腌12小时，取出洗净后沥干备用。 (2)将材料(3)的辣椒切细片，其余材料切末，并加入糯米浆及糖等材料一起搅拌均匀备用。 (3)将作法(2)的材料均匀淋到大白菜叶上，再将之置于玻璃瓮或其它容器中，加盖后置于阴凉处，切勿照射日光，或置于冰箱冷藏，使其自然发酵即可，约5∼7天后即可取出食用，约可保存2週。 辣白菜．泡菜 1、白菜洗净，空干。 2、把苹果、梨...[ 查看全文 ]

  衷情是几何宁

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