笋丝泡菜的家常做法

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  酸笋丝滑蛏汤的家常做法

  笋干菜蛏子汤 1. 食材：蛏子（已洗净）、笋干菜（已泡发淘洗干净） 2. 在锅中加入2汤勺油烧热，下入淘洗干净的笋干菜翻炒翻炒。 3. 接着，合入清洗干净的蛏子，加1汤勺料酒。 4. 翻炒一下。 5. 然后，加入一些清水煮开，煮至蛏子开口。 6. 最后，加1汤勺生抽。 7. 加0.5勺盐。 8. 加0.5味精。 9. 调味翻匀，即可...[ 查看全文 ]

  捷度50

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  海鲜泡菜的家常做法

  标签：鱼

  海鲜泡菜 (1)将大白菜对半切开后，将盐1/2杯溶于5杯水中成为盐水，将大白菜浸泡于盐水中约12小时，再取出沥干后均匀撒上剩余的盐加以腌渍。 (2)将腌好的大白菜以水洗净盐份后沥干备用，其他材料洗净后彻底沥干，其中姜拍后切丝、大蒜拍成蒜末备用。 (3)先将调味料(2)中的咸腌虾与辣椒粉拌匀，再将调味料(2)其余材料以及材料(2)、(3)一起加入拌匀备用。 (4)将作法(3)的材料分别塞入大白菜叶中，一层一...[ 查看全文 ]

  mahongtian

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  韭菜泡菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  韭菜泡菜 1.韭菜洗净，沥干水分后加入鱼露腌1小时。 2.洋葱去皮切丝备用。 3.倒出腌汁与芝麻、姜、蒜、洋葱丝及调味料拌匀，再倒回与韭菜揉匀，放入容器中密封后冷藏1天即可食用。 韭菜泡菜 1.挑选较嫩的韭菜洗净，备用。 2.将较粗的韭菜株剥开，备用。 3.于作法2中加入1大匙盐，待韭菜腌至软化，挤干水份备用。 4.所有调味料拌匀即成药念；于药念中加入白芝麻拌匀。 5.将作法3的韭菜涂抹上作...[ 查看全文 ]

  其实外星人挺好

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  海鲜白菜泡菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  海鲜白菜泡菜 1.山东白菜根部用菜刀划一刀，用手剥开成２瓣；再将剥开的两瓣白菜根部对半用菜刀划一刀，用手剥开，共将山东白菜均分成４瓣。 2.翻开每一片叶片，将盐均匀的由白菜的根部至叶面上撒。 3.将作法2的白菜放入盆中，上方压上其他重物，置于阴凉处腌渍约2天，期间须翻转叶片3次，帮助白菜内的水份渗出。 4.待约2天后，查看白菜是否已软化，可将叶片最厚的部分对折，若折不断即可倒掉盐水，取...[ 查看全文 ]

  夕颜quene

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  白萝卜泡菜的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  白萝卜泡菜 1.白萝卜洗净连皮切小厚块状，用盐腌十个小时或一晚上让它出水后用凉开水洗净沥干水. 2.姜蒜用搅拌搅肉档打碎.梨半个也打碎.大葱半条切片，加入韩国辣椒粉/鱼露/韩式辣椒酱/虾酱/适量糖/适量香油一起拌匀后拌入萝卜中. 3.拌匀放玻璃密封盒中进冰箱冷藏一晚上可吃，越腌越入味，两三天吃是最佳味道.有香油不能久放.所以一次不要做太多. 小诀窍 我其实是把做辣白菜的调料分一部分出来腌...[ 查看全文 ]

  亲2820087806

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  韩国泡菜的家常做法

  标签：韩国泡菜 韩国泡菜的做法 茎叶蔬菜

  韩国泡菜 1、园白菜半颗，切不切随你。加盐腌一晚上。将白菜冲洗干净，滤干。 2、调料：葱伴侣甜辣椒酱、一个苹果剁碎、paprika （一种不辣的红色的粉，用于着色）或韩国辣椒粉、葱段。将所有调料拌匀，涂抹在白菜身上，放冰箱48小时后就大功又告成了！ 辣白菜 1.白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天 注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 2.腌了半天后，挤掉水分 3.准备好：...[ 查看全文 ]

  晓丽晓丽晓丽

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  燕麦泡菜饼的家常做法

  桂花燕麦糯米饼 1. 食材：糯米粉100克、燕麦片50克、糖桂花 2. 将糯米粉搁入大碗中 3. 合入燕麦片 4. 随后，加适量的清水和成燕麦片糯米团 5. 接着，将和好的燕麦片糯米团下剂子 6. 取剂子揉成圆球按扁 7. 全部做好的燕麦糯米饼 8. 然后，在电饼铛中加4汤勺油，放入做好的燕麦片糯米饼的生坯煎至两面金黄 9. 最...[ 查看全文 ]

  请叫我吧务哥哥

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  泡菜海鲜饼的家常做法

  标签：家常菜 泡菜海鲜饼

  1.1辣白菜切碎，虾仁用料酒、盐和胡椒粉提前腌制 2.2面粉添加鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉和适量的水搅拌成面糊 3.切碎的辣白菜和搅好的面糊混合均匀 4.起油锅，锅烧热后，舀入面糊，表面摆上虾仁，小火煎制 5.底面成型后，翻面煎另一面，煎至两面金黄即可出锅 用手机看这道菜做法 ...[ 查看全文 ]

  红米田陈斌

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  米浆白菜泡菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  米浆白菜泡菜 (1)将大白菜对切后用盐水腌12小时，取出洗净后沥干备用。 (2)将材料(3)的辣椒切细片，其余材料切末，并加入糯米浆及糖等材料一起搅拌均匀备用。 (3)将作法(2)的材料均匀淋到大白菜叶上，再将之置于玻璃瓮或其它容器中，加盖后置于阴凉处，切勿照射日光，或置于冰箱冷藏，使其自然发酵即可，约5∼7天后即可取出食用，约可保存2週。 辣白菜．泡菜 1、白菜洗净，空干。 2、把苹果、梨...[ 查看全文 ]

  衷情是几何宁

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  泡菜雪鱼的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  泡菜雪鱼 1.雪鱼洗净. 2.姜葱蒜切细 3.平底锅里先放油把姜蒜炒香. 4.再放入糍粑辣子. 5.放入雪鱼. 6.放入泡菜.盖上锅盖焖3分钟就可以出锅了.铲出锅时小心轻铲入盘.撒上葱段. 7.上桌. 8.请吃. 泡菜鱼 1.鱼洗净.切块. 2.泡菜. 3.锅里放油先炒香姜丝. 4.放入鱼稍稍煎一下. 5.放入泡菜与鱼一起轻轻炒一下. 6.再加入水浸过鱼. 7.开中火.放入生抽.盐(少少的) 8.加点料酒 9.汤汁快干后起锅....[ 查看全文 ]

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  海鲜泡菜煎饼的家常做法

  标签：虾

  海鲜泡菜煎饼 1、将虾仁、带子、花枝分别切成丁状，分别放入滚水中以大火汆沙至熟，捞出沥干备用。 2、泡菜、葱、韭菜切碎，与步骤（1）的材料混合均匀，再分成均等的3份备用。 3、将面粉、玉米粉与所有调料拌匀成面煳后，分成均等的3份。 4、平底锅以大火烧热，倒入沙拉油，先放入步骤（2）材料中的一等分，先以大火拌炒至半熟。 5、再倒入步骤（3）面煳的一等份，以小火煎至2面呈金黄色。 6、依此...[ 查看全文 ]

  飞天团Q29

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  泡菜黄瓜薄片的家常做法

  鸡蛋片拌黄瓜 1. 把鸡蛋打到碗里，放一点面，搅拌 2. 黄瓜挂皮，切成丝 3. 锅的放一勺油，小火，鸡蛋一点点沿着周围浇。翻面在煎一下就好 4. 鸡蛋片切成条和黄瓜放到一起，放香油，盐，醋，搅拌，装盘上桌 凉拌黄瓜片 1. 自种黄瓜一根，欣和六月鲜特级酱油5毫升，醋，白砂糖，姜蒜末，芝麻油，辣椒油适量 2. 将姜蒜切碎末，备用。黄瓜洗净去两头...[ 查看全文 ]

  jasongrshaw

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  凉拌窝笋丝做法

  凉拌窝笋丝正宗做法/步骤： 窝笋去皮后洗净，切成细丝，生姜与大蒜切成末，葱切花 将窝笋丝放入沸水中焯半分钟左右，捞出后过冷水沥干 将沥干的窝笋丝与姜末、蒜末、葱花一起放入碗中，加入适量的盐，少许生抽、芝麻油、辣椒油、醋，拌匀后腌制10分钟即可 小贴士 将拌好的窝笋丝放入冰箱中冷藏两个小时左右口味更佳. [ 查看全文 ]

  yoyo_365563

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  泡菜蚌面的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  泡菜蚌面 1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其吐沙；待约2小时后，再重复上述作法换水一次，待约2小时后洗净蛤蜊，沥干水份备用。 2.泡菜切段备用；洋葱洗净切丝备用；金针菇洗净备用。 3.备一锅滚沸的水，将拉面煮熟捞起，放入面碗中备用。 4.将高汤煮至滚沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的洋葱丝、金针菇、鱼板以及盐，煮至蛤蜊张开，倒入作法3面碗内。 5.最后于作法4面碗内加入蛤蜊水...[ 查看全文 ]

  oncemore520

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  韩式泡菜汤的家常做法

  标签：韩式泡菜汤 茎叶蔬菜

  韩式泡菜汤 1.豆腐切成厚约0.5cm的厚片，香菇洗净切成厚片，辣白菜和白菜叶都切成小块备用。大米清洗一次后再放入清水，用手搓洗大米后留下的第二轮淘米水 2.锅中倒入少许底油，放入蒜米和姜丝炒香后放入五花肉煎出油 3.在放入辣白菜入锅翻炒均匀 4.韩国大酱和淘米水混合均匀 5.把混合好的大酱淘米水放入锅中，煮开后转小火约10分钟左右，用盐调味 6.放入香菇和豆腐，煮至入味后再加入白菜叶，小煮...[ 查看全文 ]

  GD咩咩然然

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  千层白菜泡菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  千层白菜泡菜 (1)将大白菜洗净切半后彻底沥干水份，将盐均匀撒于大白菜上使其软化，待其自然软化后再揉动材料。 (2)将材料(2)洗净后用少许盐腌过再切成细丝备用。 (3)红枣用水泡软，切开去籽后切成细丝，水梨洗净彻底沥干，切成细丝备用(或用盐水川烫备用)。 (4)将材料(2)、(3)拌匀备用。 (5)将大白菜沥干盐份后铺平，将上述材料均匀铺平于每一叶片上，依序作好备用，再捲成长条状用绳子固定，再加入...[ 查看全文 ]

  Any不过如此

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  海鲜泡菜砂锅汤的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  海鲜泡菜砂锅汤 1、高汤锅置火上，放韓国辣酱、辣椒粉、虾米、罗白、草菇、黄瓜、洋葱煮至軟透； 2、再放豆腐煮透，放虾、鱿鱼、鮮蟹煮熟； 3、放泡菜、盐、味精、白糖滚两滚即可出菜…又香又辣，汁浓味郁，富于营养，还可加乌冬或面条吃….. 泡菜海鲜锅 1.鲜虾洗净；蛤蜊吐沙洗净；冬粉泡水软化，备用。 2.所有汤底材料混合均匀放入锅中，煮滚后依序加入所有材料煮熟即可。 海鲜冬粉泡菜汤（低...[ 查看全文 ]

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  高丽菜泡菜的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  高丽菜泡菜 1.高丽菜洗净后切成5公分方片状，撒上少许盐拌匀，放入容器中腌至叶片变柔软（约3∼4小时），以清水清洗2次后沥干水分。 2.葱、韭菜、山芹菜均洗净切段备用。 3.所有材料及调味料放入容器中揉拌均匀，密封后放入冰箱冷藏2天即可食用。 高丽菜结辣泡菜 (1)将新鲜高丽菜洗净沥干，由中心部位切开取12片高丽菜叶，每片均匀撒上盐腌约1天后，再将盐水过滤沥干，盐水要保留备用。 (2)将每...[ 查看全文 ]

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  方块辣萝卜泡菜的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  方块辣萝卜泡菜 (1)白萝卜去叶茎部份，带皮将表层洗净沥干后，切成2公分方块状，再用盐腌制约12小时，使其自然软化，期间要不时翻动均匀，再将盐水滤掉(若觉太咸再以水沖淡即可)。 (2)将调味料(2)加入上述白萝卜方块中拌匀腌制入味，放入冰箱冷藏一天即可食用，约可保存1週。 白萝卜青头泡菜 (1)将白萝卜青头洗净，去除叶子部份留下叶茎，切下约10公分长度沥干备用。 (2)将调味料(1)均匀撒在白萝...[ 查看全文 ]

  昨天684

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  泡菜燕麦粥的家常做法

  香蕉牛奶燕麦粥 1. 把适量的即食燕麦片倒进碗里，加入奶粉，搅拌均匀 2. 香蕉切片，放进燕麦里 3. 倒进开水，刚好没过所有材料为佳，稍微搅拌一下。盖上盖子焖个一两分钟，香喷喷的香蕉牛奶燕麦粥就完成了 杂蔬燕麦粥 1. 胡萝卜，土豆去皮后，切成小粒，煮熟的玉米粒备用 2. 锅加适量水，加胡萝卜粒，土豆粒，玉米粒同煮 3. 煮到各种蔬菜熟时，...[ 查看全文 ]

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