木樨肉的做法【图文】

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  木樨肉家常做法 木樨肉怎么做好吃

  标签：家常菜 木樨肉

  1.先把黑木耳用水泡发择洗干净撕成小块，干黄花菜泡软洗净，黄瓜切片；瘦肉切成薄片放入碗中，倒上少许料酒、酱油和一点点淀粉拌匀腌制一会儿 2.鸡蛋磕入碗中，打散；炒锅置于火上，放油，油热后把鸡蛋摊熟，打散，盛出 3.锅内再添些油，油热后下葱姜炒香，下肉片翻炒，炒至变色后盛出 4.锅内再次烧热油下木耳、黄花菜倒入炒好的肉片继续翻炒 5.倒入...[ 查看全文 ]

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  木樨丝瓜

  标签：家常菜 木樨丝瓜

  木樨丝瓜 材料嫩丝瓜300克,鸡蛋2个,盐、葱、姜、蒜、味精、花生油各适量。做法1.嫩丝瓜轻轻刮去外皮,洗净切成斜片;鸡蛋打入碗内加盐搅拌均匀;葱姜切细丝,葱拍碎备用。2.炒锅上火,放入油,油热后倒入蛋液,待鸡蛋结成块儿时盛出装盘,炒锅溃再倒适量油,油热后下葱姜末,蒜末,待煸出香味后倒入丝瓜片再炒片刻,丝瓜快熟时加秒许水略焖一...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家木樨丝瓜教程，...[ 查看全文 ]

  莣记过迲

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  【图文】荔枝肉的做法

  标签：家常菜 荔枝肉

  荔枝肉的做法步骤 1. 里脊肉切厚片，大概0.6毫米左右 2. 将切成片的肉改十字花刀，注意不要切断，薄厚要均匀，这是切出来的样子 3. 切好的肉放到碗里，加少许盐，胡椒粉，蛋清，腌制30分钟 4. 土豆切块儿备用 5. 将腌制好的肉片两面均匀蘸上干淀粉，花刀朝外卷成球状，下油锅炸，油温6成热下去，炸制定型后捞出，将油温升高至9成再下锅炸制金黄，注意在第一次炸时一定要中火，要保...[ 查看全文 ]

  美美大猪

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  木樨虾

  标签：家常菜 木樨虾

  木樨虾 当肉丁被黄酱咕嘟透了,肉皮红亮,香味四讲究的则是里脊丁炸酱三鲜(虾仁、里脊、 玉兰片)炸酱等,还有木樨(鸡蛋)炸酱、炸豆腐丁酱、烧茄子丁酱等素品,油而不腻。老北京人吃炸酱面,冷天讲究吃热的,谓之“锅儿挑”(完全不过水),热天吃过水面,但汤要篦尽。根据季节佐以各种时鲜小菜 ,谓之“...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!木樨虾教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 木须...[ 查看全文 ]

  如昔1

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  【图文】回锅肉的做法

  标签：家常菜 回锅肉

  蒜苗青椒回锅肉的做法步骤 1. 炒锅置灶上，开火，锅烧得极热。新鲜五花肉放锅里烙得肉皮焦黄，放冷水里浸泡后刮洗干净。 2. 锅里烧水，加入处理好的五花肉、干辣椒、姜片，旺火煮大约25分钟，将肉取出摊凉。如何判断肉煮好了，拿一根筷子去插一下，刚好能插过去，肉还比较硬挺，就表示煮得恰到好处。 3. 放凉的猪肉切成薄片。 4. 青椒、蒜苗同台竞技图。 5. 六必居的甜面酱、汉源的...[ 查看全文 ]

  爱司友

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  【图文】湘西酸肉的做法

  标签：家常菜 湘西酸肉

  湘西酸肉的做法步骤 1. 将肥猪肉烙毛后刮洗干净，滤去水切成7 厘米长、15 厘米宽的大块，每块重100克； 2. 将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5 小时； 3. 再加玉米粉100克、精盐15克与猪肉拌匀； 4. 将所有调料与猪肉拌匀后盛入密封的坛内，腌15 天即成酸肉； 5. 将粘附在酸肉上的玉米粉扒放在瓷盘里； 6. 酸肉切成5 厘米长、3 厘米宽、0.7 厘米厚的片； 7. 干红辣椒切细末； 8. 青蒜切成3 厘米长的小...[ 查看全文 ]

  卑〃

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  【图文】苦瓜酿肉的做法

  标签：家常菜 苦瓜酿肉

  苦瓜酿肉---利仁电火锅试用菜谱的做法步骤 1. 准备好原材料 2. 苦瓜切成小段 3. 去掉瓜瓤 4. 加适量盐抓一抓，腌制一会 5. 瘦肉剁成肉末 6. 生姜、大蒜瓣、葱白切成末，葱叶部分切成葱花 7. 肉末里加入鸡蛋、适量盐、胡椒粉、淀粉、香油，抓匀 8. 将调好味的肉末加入到苦瓜里 9. 电火锅里加入适量水，放上一个垫盘子的工具 10. 插上电源，调到“5”，水烧...[ 查看全文 ]

  黑白天黑

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  【图文】蒜薹炒肉的做法

  标签：家常菜 蒜薹炒肉

  蒜薹炒肉的做法步骤 1. 蒜薹洗净切段，水发木耳切丝，五花肉切丝上浆备用; 2. 热锅凉油煸肉丝发白放姜蒜料酒去腥; 3. 放入蒜薹，调盐酱油，大火翻炒均匀，烹醋，即可出锅盛盘。 蒜薹炒肉的做法步骤 1. 肉切成片或条都行加入几滴生抽 几滴老抽 几滴香油 一小勺淀粉 两片姜 一点醋抓匀腌制20分钟 2. 蒜薹去掉为不洗干净切成小段 3. 锅里放油 滑炒肉 然后加点姜片煸炒 肉变色...[ 查看全文 ]

  霸狂天枰

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  【图文】泡菜炒肉的做法

  标签：家常菜 泡菜炒肉

  泡菜炒肉的做法步骤 1. 将肉洗净 猪肉片上两块姜在容器里（去气味）提前准备哦～ 2. 热油锅 将肉放下锅中翻炒一分钟后即可放入泡菜 一起翻炒均匀 3. 翻炒到水干时 可以到人少量的水 煮至猪肉熟即可享用了 阿基師家常菜–泡菜炒肉末的做法步骤 1. 培根切小丁、泡菜切小粒備用。 2. 取一深炒鍋，下五花肉末炒出油脂，倒出切細末。 3. 同上鍋，再下培根丁、做法2炒香，下蒜末、紅辣椒丁炒香，再...[ 查看全文 ]

  指绾青丝

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  东坡肉的做法【图文】

  标签：家常菜 东坡肉

  高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将五花肉切大块，姜切片。 3. 五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出备用。 4. 将清洗干的香葱铺在锅底。 5. 把姜片放在香葱上。 6. 将五花肉肉皮朝下放在锅内。 7. 将冰糖、酱油、黄酒依次倒入锅内。 8. 盖好高压锅锅盖，选择炖肉按键。 9. 第一步压制结束后，将肉块翻一下，让猪皮朝上。再合盖压制10分钟即可...[ 查看全文 ]

  咱是酒鬼

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  西芹炒肉的做法【图文】

  标签：家常菜 西芹炒肉

  西芹炒肉片的做法步骤 1. 里脊肉洗净切片用料酒、盐和生粉腌制一会 2. 买回的西芹掰了4片 3. 清洗干净后切成薄片 4. 加了一个红辣椒 5. 起油锅，放入肉片炒至变色 6. 盛出备用 7. 锅里剩下底油，放入西芹翻炒 8. 加点盐调味 9. 加入炒过的肉片炒匀 10. 起锅前撒点虾皮粉 百合西芹炒肉片的做法步骤 1. 准备好材料。 2. 黄花菜浸泡； ...[ 查看全文 ]

  江湖味道360

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  【图文】蒜苗回锅肉的做法

  标签：家常菜 蒜苗回锅肉

  蒜苗回锅肉的做法步骤 1. 锅中放水，将葱姜蒜和花椒放入，煮到香气浓郁。 2. 放入肉块，煮到七八成熟时捞起过一下凉水。 3. 将肉切片，尽量薄一些哈。（我家刀太钝，切得不薄将就看(～ o ～) 4. 蒜苗切段备用，特别嫩的蒜可以连茎一起（连茎一起的就叫青蒜吧，咱能不纠结这是蒜苗还是青蒜的问题么~~~~(>_ 5. 锅下油，放肉片跟郫县豆瓣酱一起大火快速煸炒片刻，肉片微卷出油的时候加...[ 查看全文 ]

  答滴答滴答3

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  【图文】红糟方肉的做法

  标签：家常菜 红糟方肉

  溢齿留香的红糟方肉的做法步骤 1. 猪肉洗净入水汆烫，撇去浮末稍煮几分钟，肉汤保留， 取出肉块，肉皮朝上，用刀在肉皮上划2厘米左右的方刀，不要太深；葱切段，姜切片；甘蔗皮穿插成大小合适的网格状。 2. 甘蔗皮篾铺锅底，将抹满生抽的肉块入锅内，加冰糖、葱、姜、八角、花椒和桂皮，将煮肉的汤入锅内加料酒，没过肉一指左右，大火烧20分钟，加少许盐（因为红腐乳有点咸），再以小火焖1个小时至肉酥烂，...[ 查看全文 ]

  杨帅____

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  【图文】农家小炒肉的做法

  标签：家常菜 农家小炒肉

  超级开胃下饭菜——农家小炒肉的做法步骤 1. 材料取出； 2. 锅中加入4勺油，加热至冒烟，锅转一圈，让锅均匀受热，然后将油倒出； 3. 锅中加入一勺油，7成热加入肉片翻炒至微微卷曲，约3分钟； 4. 将配菜倒入锅中翻炒至断生； 5. 加入配料翻炒均匀就完成了 农家小炒肉（湘菜版）的做法步骤 1. 准备好杭州，青蒜、大蒜、姜。 2. 猪肉切片，尽量在一两毫米之间的薄片...[ 查看全文 ]

  可靠的1壹壹1

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  【图文】苏式焖肉面的做法

  标签：家常菜 苏式焖肉面

  苏式焖肉面的做法步骤 1. 肉要挑上好新鲜的五花肉，洗净后用水冲洗20分钟，把血水和污垢冲洗干净，这样做出来的肉才会好吃 2. 冲洗干净的肉放到锅子里面，等水开了在烧2-3分钟 3. 烧煮好后连同锅子一起拿到水龙头下面冲洗，要用热的水，如果是冷的水，肉上的浮末就不容易洗掉了 4. 另起一锅放一点点油，爆香生姜；把洗净的肉放入锅子中，翻炒记下，放糖；开中小火，把水分烧干，锅子里的糖份开始焦化 5....[ 查看全文 ]

  六八零叁

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  【图文】东坡肉烧冬笋的做法

  标签：家常菜 东坡肉烧冬笋

  高压锅版东坡肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将五花肉切大块，姜切片。 3. 五花肉冷水下锅，煮开后焯五分钟，然后捞出备用。 4. 将清洗干的香葱铺在锅底。 5. 把姜片放在香葱上。 6. 将五花肉肉皮朝下放在锅内。 7. 将冰糖、酱油、黄酒依次倒入锅内。 8. 盖好高压锅锅盖，选择炖肉按键。 9. 第一步压制结束后，将肉块翻一下，让猪皮朝上。再合盖压制10分钟即可...[ 查看全文 ]

  微笑把痛苦打暴

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  【图文】凉拌卤猪头肉的做法

  标签：家常菜 凉拌卤猪头肉

  黄瓜凉拌猪头肉的做法步骤 1. 买波尼亚脱脂猪头肉，按照纹理横切成大小合适的块儿。 2. 黄瓜不用去皮，洗净后用厨房纸擦干，切段后拍碎。有人说把黄瓜切成象牙块，我觉得拍散的黄瓜更入味。 3. 把蒜剥好，入蒜灸子打碎，不要成泥，打成大小合适的小块儿即可。 4. 把肉、黄瓜、蒜放入小盆里，加入醋和味极鲜酱油，比例为3:1总量自己控制。再加入少许香油、鸡精、糖搅拌均匀即可！ 凉...[ 查看全文 ]

  慧冉炫

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  湘式小炒五花肉的做法【图文】

  标签：湘式小炒五花肉 五花肉

  湘式小炒五花肉的做法步骤 1. 锅烧热，放入少许油，加热后放入蒜片爆香； 2. 放入五花肉，小火翻炒； 3. 炒至五花肉变色，放入洋葱块； 4. 再放入豆腐干； 5. 炒匀后加入酸豆角； 6. 加一大勺酱油； 7.  再加入剁椒； 8. 炒匀后放入青红椒、葱，大火炒1分钟即可。 沙茶炒五花肉 我们家的人都不大爱吃猪肉，但经过煸炒的五花肉加点沙茶，加点青蒜同炒，我们还是...[ 查看全文 ]

  大花133

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  【图文】五花肉炒麻豆腐的做法

  标签：家常菜 五花肉炒麻豆腐

  五花肉炒四季豆的做法步骤 1. 材料； 2. 五花肉切薄片； 3. 四季豆摘头尾，斜切段； 4. 干辣椒切段，蒜切片； 5. 五花肉入锅煎煸出油；盛出； 6. 锅中留适量油，加入干辣椒段和蒜片炒出香味； 7. 倒入四季豆炒1-2分钟；四季豆要多炒一会儿熟透~ 8. 加入五花肉翻炒，调入盐、酱油、蚝油炒匀就可以了。 椒盐五花肉的做法步骤 1. 将五花肉切成大概0，5厘米厚...[ 查看全文 ]

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  海胆的做法【图文】

  标签：家常菜 海胆

  用料十足的海胆炒饭的做法步骤 1. 准备好原料 （海胆买的现成的成品），芥蓝、葱切成粒，姜磨成姜末 2. 鸡蛋加少许盐打成蛋液 3. 热锅，倒入油进行鸡蛋、姜末的翻炒 4. 加入剩饭进行翻炒，将饭摊匀，刚开始可以火小点，饭全部摊匀再将火开大点 5. 依次加入芥蓝、海胆、葱末进行翻炒，最后根据口味加入适当盐，起锅 日式料理之海胆芝士丸和风烧的做法步骤 1. 准备好材料，...[ 查看全文 ]

  通州纹渊阁

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