去过武汉的人都知道热干面就是武汉的代表,热干面是面的一种,知识做法和吃法和一般的面食不一样的,很多人都非常喜欢喜热干面,所以,今天图老师小编就给大家介绍一下热干面和热干面的做法。
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。
热干面与北京的炸酱面、河南烩面、山西的刀削面、四川担担面同称为中国五大名面。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国乃至世界。
热干面在全国的面类都...[ 查看全文 ]