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【图文】太爷鸡翼的做法

流传百年驰名粤港的名菜——【太爷鸡翼】的做法步骤

流传百年驰名粤港的名菜——【太爷鸡翼】的做法图解1

1. 鸡翼洗净沥干,姜切片葱保留原根备用;

流传百年驰名粤港的名菜——【太爷鸡翼】的做法图解2

2. 鸡翼用姜、白胡椒粉、料酒腌制30分钟;

流传百年驰名粤港的名菜——【太爷鸡翼】的做法图解3

3. 取一大碗,用800ml水、200ml生抽、200ml老抽、80g冰糖、2汤匙料酒 调成卤汁;

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2015-06-24 标签:

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