喜欢吃豆腐的朋友相信都知道麻婆豆腐,它吃起来麻、辣、香,深受吃客们的喜欢。那么麻婆豆腐的做法是怎样的呢?究竟麻婆豆腐怎么做就好吃了呢?今天图老师小编就带领大家一起去了解一下麻婆豆腐,下面是图老师小编为大家整理的麻婆豆腐的家常做法,一起来看看吧。
麻婆豆腐其实是有一个故事的,传说清代同治年间,老板娘陈刘氏创造了这种吃法,只因她脸上有几颗麻子,因此就叫做麻婆豆腐了。
家常麻婆豆腐
材料
豆腐300克,猪肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个。
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