卤肉饭怎么做 这些做法让你自制卤肉饭

卤肉饭怎么做 这些做法让你自制卤肉饭的相关文章

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  卤肉饭

  标签：家常菜 卤肉饭

  卤肉饭 卤肉饭是台湾流行的一道猪肉饭菜肴。各地作法稍有不同,但皆以酱油卤过的肉末为主,如台湾卤肉饭通常是酱卤猪肉浇淋白饭,搭配笋干或是腌萝卜干等;在香港的台式餐馆,卤肉饭大多是使用卤五花肉块。制作食材猪五花肉鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!卤肉饭是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，...[ 查看全文 ]

  绝命毒师科比

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  自制卤肉饭怎么做

  标签：主食

  自制卤肉饭 1. 香菇泡开，然后咔嚓咔嚓把它剪碎， 2. 锅里先放几片生姜片，然后把肉肉放进去洗个生姜澡，肥肉都被榨干油啦，这生姜澡太舒服啦 3. 然后加入生抽，老抽，汤，桂皮，八角，料酒，水，把鸡蛋放进去，开始炖啊炖 ...[ 查看全文 ]

  帝皇_修灵

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  正宗台湾卤肉饭做法 台湾卤肉饭怎么做

  标签：小吃

  台湾卤肉饭的正宗做法是怎样的？跟图老师一起来学吧。 1.五花肉切小丁，虾米用酒泡一下去除腥味。 2.锅烧热，放适量油，下入肉丁翻炒至变色，加入虾米翻炒一下。 3.放入冰糖、五香粉、胡椒粉和八角炒匀。 4.炒出香味来，调入酱油、酱油膏和生抽翻炒均匀，再加入蒜酥和油葱酥，调入黄酒炒匀，盖上锅盖转中...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  卤肉饭怎么做

  标签：家常菜 卤肉饭

  卤肉饭 1.将红葱、蒜去皮洗净，切末备用 2.1将五花肉洗净，沥干水分，切成小丁块备用 3.2炒锅预热，倒入猪油，加入作法1的红葱末，蒜末爆香，以小火炒至呈金黄色后盛盘为葱蒜酥...[ 查看全文 ]

  zhangziw8899

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  卤肉饭的做法

  标签：卤肉饭 卤肉饭的做法

  卤肉饭 1. 完成图 2. 洗干净配菜，顺道把鸡蛋煮了 3. 先把大块猪腿肉用高压锅卤好 ...[ 查看全文 ]

  柠檬沁人香

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  金牌卤肉饭怎么做

  标签：烹饪食谱

  金牌卤肉饭 1. 鸡蛋提前煮熟，备用。 2. 香菇提前泡发，攥干水分。 3. 切丁备用。泡香菇的水不要倒掉了，后面有用。 4. 最好的选择是红葱头，但本地不好买，所以用紫洋葱是其次的选择。 ...[ 查看全文 ]

  狮子徒伤悲

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  台式卤肉饭怎么做

  标签：台式卤肉饭 虾

  台式卤肉饭 1.所有材料切碎，待用。。。 2.用油把蒜头、红葱头爆香至金黄色。。。稍后加入虾米炒香。。。 3.这个时候，在把酒、酱油、糖加入。。。然后在放入猪肉。。。 4.小火焖至只剩下一小点汁，收火。。。 台式卤肉饭 1.电饭锅开始煮白米饭 2.鸡蛋洗干净放锅里，加适量的清水开煮，烧开后4分钟关火焖着 3.十分钟左右，把鸡蛋捞出放入凉水中浸泡冷却后，剥壳备用 4.五花肉洗净后切成肉丁 ...[ 查看全文 ]

  小苇o

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  卤肉饭的做法 教你制作香浓四溢的卤肉饭

  标签：卤肉饭的做法 养生食谱

  卤肉饭的做法 教你制作香浓四溢的卤肉饭 卤肉饭一道美味的小吃，它肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢，搭配白白的大米饭，芳香四溢。那么你知道卤肉饭的做法吗？知道卤肉饭怎么做好吃吗？今天我们就来为大家详细的介绍一下卤肉饭配方及做法。 卤肉饭的做法很多，而材料相对来说也稍微多了一点，所以在做这道小吃之前要先准备所需的材料。 卤肉饭做法一 材料 ...[ 查看全文 ]

  小李看陵川

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  怎么做卤肉饭好吃

  标签：卤肉饭 卤肉饭的做法

  卤肉饭 1. 将大蒜，姜，洋葱分别切末备用；五花肉冰箱提前取出后略放一下，用刀切成宽约0.8cm厚的小段，大小约一个手指节长即可，香菇切成与五花肉同样大小备用； 2. 烧热锅中油，放入姜蒜末翻炒，然后放入洋葱末炒至微微变软，然后放入香菇丁，将香菇炒至软...[ 查看全文 ]

  微信FF85113674

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  台湾卤肉饭怎么做

  标签：台湾卤肉饭 台湾卤肉饭的做法 主食

  主要材料五花肉：选择四层见方的带皮五花肉，就是一层瘦肉一层肥肉的那种，最好是大块儿的；（有肉皮，炖出胶质，当然更好吃；不喜欢，也可以不用肉皮） 洋葱珠，又叫法式小洋葱，没有可以用普通洋葱代替； ...[ 查看全文 ]

  爱你的晓晴

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  卤肉饭&卤肉面的吃法

  标签：面食 面条

  香辣肉饭 一粒食盐都没放，超级美味炒饭--- 奥尔良口味香辣肉饭 香辣肉饭 准备：蒜苗少许（我抄的是两人份就用了一小把就够了）鸡蛋两枚、瘦猪肉两块 配料：葱花、蒜片、奥尔良腌肉粉，剩米饭 香辣肉饭做法 1.将蒜苗去除尾部和较老的部分后，洗净，切1.5厘米左右长的节，备用 2.猪瘦肉切成厚约0.3厘米左右的薄片，用奥尔良腌肉粉腌制约10分钟左右 3.取一碗，磕两个鸡蛋，将...[ 查看全文 ]

  year蒙奇D

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  卤肉饭的吃法

  标签：卤肉饭 卤肉饭的做法 卤肉饭怎么做 主食

  五花肉焯水。 将五花肉切厘米大的小块。 红葱头切小块。 ...[ 查看全文 ]

  黑盾男爵

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  浓汁卤肉饭的做法

  标签：浓汁卤肉饭

  浓汁卤肉饭 1. 五花肉要切小丁，然后放在一边备用；洋葱切碎，香菇切小丁，蒜切片。 2. 炒锅内倒入适量油，先爆香葱姜蒜和大料， 3. 放入肉丁，紧接着放入洋葱碎和香...[ 查看全文 ]

  别太狂Ly

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  正宗卤肉饭的做法

  标签：卤肉饭 卤肉饭的做法

  卤肉饭 1.将拆骨肉洗净。 2.将肉切成均匀的小块，焯去血末。 3.将锅烧热，加入糖和酱油，炒匀，加入肉块炒出糖色儿。 ...[ 查看全文 ]

  三八2事

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  台湾卤肉饭的做法

  标签：台湾卤肉饭 台湾卤肉饭的做法 主食

  台湾卤肉饭 1. 冷水下锅煮三个鸡蛋（我没用现成的卤蛋，我觉得自己煮出来再和肉一起卤的超好吃） 2. 锅内倒少量油，五花肉切好过热水后和洋葱一起下锅翻炒。（多炒一会儿，让肉本身的油也出出，这样肉吃起来香而不腻） 3. 加入冰糖上色，然后放入生抽老...[ 查看全文 ]

  哭了谁疼大本营

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  卤肉饭的家常做法

  标签：卤肉饭 卤肉饭的做法

  卤肉饭 1.将拆骨肉洗净。 2.将肉切成均匀的小块，焯去血末。 3.将锅烧热，加入糖和酱油，炒匀，加入肉块炒出糖色儿。 ...[ 查看全文 ]

  余悸反驳

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  加料卤肉饭的做法

  标签：卤肉饭的做法 卤肉饭

  加料卤肉饭正宗做法/图解/步骤： 1. 腐竹要提前一天泡软。如果实在来不及泡可以用温水加白糖泡，泡得比较快。此法适用于所有需要泡发都干货。 2. 红洋葱洗净去皮去两端切丝，起锅煸至微黄。盛出备用。 3. 葱姜蒜爆香。(老公不吃姜，所以切大片方便拣出) 4. 五花肉切细条，下锅煸出油。体积缩小，表面微黄时就OK啦！这步很关键，一定要把油煸出来五花肉才能肥而不腻。与此同时把鸡蛋煮熟过凉...[ 查看全文 ]

  圈圈围脖围圈圈

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  台式卤肉饭的做法

  标签：卤肉饭的做法 台式卤肉饭 卤肉饭

  舔舔你的嘴唇—台式卤肉饭正宗做法/步骤： 1. 五花肉切小丁用花椒粉和生抽腌制十分钟。 2. 备好姜末 红辣椒 洋葱切丁。 3. 热油，洋葱中火炒至金黄，盛出。 4. 热油，五花肉滑入炒片刻，下入洋葱丁，混合。加入生抽，老抽 盐 糖。 5. 加水没过食材，加入红辣椒和姜末，八角。转中火熬制三十分钟。至锅中留些卤汁。 6. 米饭倒扣盛好，烫些许小油菜。浇至卤肉及汤汁，摆盘。 7. 美味，无需言语。 [ 查看全文 ]

  旅行戒不掉的瘾

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  家常卤肉饭的做法

  标签：家常卤肉饭 主食

  家常卤肉饭 1. 五花肉切小丁 肥瘦都带一点的为好 香菇洋葱分别切成丝 姜切成细末 先用油把洋葱丝煸一下 编出香味 边缘有点黄 出锅 2. 锅内重新加入一点油 热油后 加入姜末 出味后 放入绰过水的五花肉翻炒 加入2勺糖 火开小一点 继续翻炒5分钟 等肉差不多熟了 加入少许洋葱丝 加入切好的香菇 继续翻炒一下 3. 肉香味...[ 查看全文 ]

  这一次不要先走

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  【图】卤肉饭的做法

  标签：家常菜 卤肉饭

  台湾卤肉饭的做法步骤 1. 将五花肉过热水改刀，和洋葱加油炒香 2. 加入胡椒粉，五香粉，米酒，香菇生抽，老抽，黑糖，八角，香叶，一碗水 3. 小火炖30分钟，放盐在炖10分钟，出锅 4. 油菜加盐过水，卤蛋切半 台湾卤肉饭的做法视频 ~卤肉饭~可以不地道但是最家常的做法步骤 1. 1、鸡蛋刷洗干净，放入锅中，加入适量冷水，开小火煮熟； 2. 2、将煮熟后的鸡蛋去壳； ...[ 查看全文 ]

  笑莹包

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