1. 不粘锅上中小火,将肉片煎出油脂取出;
2. 锅中下芝麻油,放入切好的洋葱丝和泡菜炒香;
3. 转小火放入火锅肉片;
4. 将辣椒酱,糖和水混匀后倒入锅中翻炒均匀;
5. 将老豆腐过水煮过后,切厚片与炒好的泡菜猪肉一起食用。[ 查看全文 ]