1. 蛋黄蛋清分离
2. 将蛋黄搅拌,分别加入油 牛奶 加入20g糖
3. 把蛋清打发,分三次放入60g糖。
4. 把低筋面粉倒入蛋黄液中。
5. 把打好的蛋清膏,倒入蛋黄液里,搅拌均匀。
6. 把葡萄干铺到烤盘上,预热5分钟。
7. 把搅拌好的蛋糕液倒入考盘内,并振出气泡。
8. 160上下烘烤,30分钟
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