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1. 南瓜切块蒸熟
2. 放料理机里打烂
3. 南瓜泥放锅里 加入牛奶 慢火加热 煮制沸腾 我买的南瓜本身已经较甜 因此就没另外放糖 另外可以加点盐调调味
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2015-06-24
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家常菜
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南瓜粥 南瓜粥(Pumpkin Porridge), 中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、 胃经,有 补中益气、 清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、 肺痈、 水火烫伤。 《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、 精氨酸、 麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等,南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率。史上最全的南瓜粥,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。 ...
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1. 抹茶粉加低筋面粉混合过筛子,可以另外加无铝泡打粉3克一起混合,这样更适合新手。黄油100克加入白糖打发,黄油一定要先软化,一般我软化的方法有三种。一,切成小块放微波炉解冻一二分钟即可。二,切小块放60度预热后关掉的烤箱,一会儿就会变软。三,切成小块,用电吹风吹。再分次加入室温下的蛋液,打发均匀,因为蛋量很多,所以要格外小心打至顺滑。 2. 倒入混合后的面粉,翻拌均匀,再加入...
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