如何食用
车前草，或许很多人都有听说过。车前草是一种比较常见的一种常见的植物。不仅可以入药，还可食用，受的人们的喜爱。很多人都不知道车前草应当如何食用，也不知道车前草的功效和作用有哪些，下面就让图老师小编给大家介绍一下吧。
车前草顾名思义，经常出现在车前的草，是我们常见的一种植物。奇特的外形，也是很多小朋友玩耍的道具。
车前草的功效
中医学认为，车前叶性味甘、寒。能清热利尿、清肝明目、祛痰止咳、渗湿止泻。适用于湿热内郁之水肿;泌尿系感染时出现的尿频、尿急、尿痛、尿血;暑热泄泻、菌痢;肝热所致的目赤肿痛，怕光流泪，视物昏花。
车前草自古即被当做药物使用，在“神农本草经”、“名医别录”、“滇南本草”、“本草汇言”等著名的中医药书籍中，对车前草都有详细的记载。车前草具有利尿、镇咳、驱痰、止泻、明目等功效。幼嫩的车前草，是经常食用的野菜之一，也是青草茶的最佳原料之一，车前草富含胶质，食入后吸水膨胀，可促进肠道蠕动，治疗便秘，吃了会有饱足感。
车前草的作用
