正宗栗子慕斯的做法

正宗栗子慕斯的做法的相关文章

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  栗子慕斯的做法

  标签：烘培食谱

  栗子慕斯 栗子去皮，取仁放入锅中小火熬煮二十分钟。基本熬煮到水没多少为止，如果你的栗子本身不太甜，煮的时候需要适量加一点糖。同时把吉利丁片放入冰水中浸泡备用。 我做的为了展示做了两个小份的量，我给的配方是一个六寸的配方。<br>给模具底部加一个烘焙纸做垫底用。 ...[ 查看全文 ]

  lihui2651

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  栗子慕斯蛋糕的做法

  标签：栗子

  怎么做栗子慕斯蛋糕好吃 蓝莓慕斯蛋糕 材料 约2厘米厚的8寸戚风蛋糕片两片，蓝莓酱80g，淡奶油200g，原味酸奶250g，吉利丁18g，蓝莓QQ糖70g 做法 1、慕斯馅制作：吉利丁加70g冷水浸泡后隔水加热到完全融化，将蓝莓果酱与酸奶混合后加入吉利丁溶液混合均匀，放到冰箱冷藏备用。淡奶油打发到出现花纹的程度后与冷藏的比较粘稠的酸奶果酱糊充分搅拌融合，这样慕斯馅就做好了。 2、在8寸蛋糕...[ 查看全文 ]

  亨德扎

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  栗子慕斯蛋糕的吃法

  标签：猪肉

  栗子慕斯蛋糕 1.全蛋加糖粉打发，筛入低粉混匀后，加入融化的黄油搅匀。 2.16cm圆模，170度20分钟。冷却后横批成两片。 3.明胶粉用冷牛奶泡发，栗蓉拌入rum酒，备用。 4.淡奶油加糖粉打到6成，取少量连同明胶一起微波加热到融化，剩余淡奶油与栗蓉混合均匀后，倒入融化的明胶拌匀。 5.8寸六角形慕斯圈里放一片蛋糕，倒入慕斯到没过蛋糕片，市售的即食甘栗一掰二，满铺在蛋糕片上方，压一压嵌入慕斯糊...[ 查看全文 ]

  钱银先

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  栗子花生奶油慕斯的吃法

  标签：猪肉

  栗子花生奶油慕斯 1.将吉利丁片凉水泡软，加入加热的牛奶中，使期充分融化。 2.将牛奶倒入栗子酱中，搅拌均匀； 3.加入花生酱搅拌均匀； 4.打发淡奶油； 5.倒入5ML香草精华，拌入淡奶油； 6.入布丁模，冰箱冷藏四小时以上； 小诀窍 1、花生酱是自己用炒熟的花生用料理机打碎,一次多做，可以存放很久； 2、栗子酱罐装的很甜，所以要减少糖的用量 3、脱模时用威风刀沿四周刮一遍，吹风略吹一下...[ 查看全文 ]

  瘦de刻骨铭心

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  栗子慕斯蛋糕怎么做

  栗子慕斯蛋糕 1.全蛋加糖粉打发，筛入低粉混匀后，加入融化的黄油搅匀。 2.16cm圆模，170度20分钟。冷却后横批成两片。 3.明胶粉用冷牛奶泡发，栗蓉拌入rum酒，备用。 4.淡奶油加糖粉打到6成，取少量连同明胶一起微波加热到融化，剩余淡奶油与栗蓉混合均匀后，倒入融化的明胶拌匀。 5.8寸六角形慕斯圈里放一片蛋糕，倒入慕斯到没过蛋糕片，市售的即食甘栗一掰二，满铺在蛋糕片上方，压一压嵌入慕斯糊...[ 查看全文 ]

  望着蓝天说爱你

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  栗子慕斯蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  栗子慕斯蛋糕 1.蛋黄 1大勺细砂糖打发 Tulaoshi.com 2.然后加入色拉油拌匀，接着加入水拌匀，接着筛入面粉拌匀，备用 3.蛋白分3次加入20g细砂糖打至湿性-干性发泡之...[ 查看全文 ]

  老子爆你菊花8

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  正宗芒果慕斯的做法

  标签：芒果

  芒果慕斯 步骤 1. 奥利奥用擀面杖或者料理机打碎，铺在模具底部 2. 黄油隔热水融化 3. 融化的黄油倒入奥利奥中，压实，放冰箱冷藏待用 4. 芒果切块放入料理机中，加入15ml牛奶，打成泥待用，留一勺芒果泥做镜面（如果不需要镜面可不留） 5. 淡奶油打至6成发，就是刚开始出现纹理，但流动性还是很好 6. 事先冷水泡软的鱼胶，留一片鱼胶做镜面，如果不做镜面就不需要留 7. 牛奶+鱼胶...[ 查看全文 ]

  真心真意84

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  正宗樱桃慕斯的做法

  标签：樱桃慕斯

  樱桃慕斯 巧克力戚风做法 将鸡蛋黄与蛋清分离，面粉过筛备用。 蛋黄加入30克糖，用手动打蛋器打散，切勿打发，依然加入玉米油，牛奶搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  白羊yiyi0325

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  栗子慕斯蛋糕怎么做好吃

  芒果慕斯蛋糕 1. 提前准备好做芒果慕斯蛋糕的所有材料，提前做一个6寸的戚风蛋糕，做内部夹心用 2. 按戚风蛋糕流程：分别做好蛋黄糊与蛋白糊 3. 用翻拌或切拌的方法，将蛋白糊与蛋黄糊混合为蛋糕糊，并倒入6寸模具 4. 下层：150度上下火40分钟 5. 脱模冷却后，切去顶部凸起部分后，再横切二片，并用剪刀修剪成比模底稍小一圈备用 6. 将新鲜芒果去...[ 查看全文 ]

  RatheBe丶

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  正宗基本慕斯的做法

  标签：烘培食谱

  基本慕斯 1. 将吉利丁片放入冷水中浸泡至完全吸收水分。 2. 牛奶放入双层盆中，隔水加热至70°左右。 3. 加入泡软的吉利丁片搅拌至胶体完全融化。 4. 蛋黄与绵白糖混合搅拌至略微发白。 ...[ 查看全文 ]

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  正宗柠檬慕斯的做法

  标签：烘培食谱

  柠檬慕斯 1. 首先按照戚风蛋糕的做法制作一个8寸的戚风蛋糕。 2. 将奶油奶酪打至顺滑无颗粒，淡奶油打至稍稍出现纹路，吉利丁片凉水泡软后控水捞出，隔水加热至融化，将柠檬汁加入奶油奶酪，加入适量细砂糖，（依自己口味添加，我做的糖比较少口味偏酸）加入打好的淡奶油及吉利丁片液，翻...[ 查看全文 ]

  科文理念救世界

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  正宗樱花慕斯的做法

  标签：樱花慕斯 烘培食谱

  樱花慕斯 饼干底：饼干用搅拌机打碎，加入融化的黄油混合均匀，把拌好的饼干碎在慕斯圈底部压紧押实，放入冰箱冷藏30分钟备用。 慕斯糊：吉利丁冷水泡软备用，盐渍樱花用热水泡开。<br>淡奶油打至6、7分发，呈半流动状态，冷藏备用，<br>加入吉利丁液搅拌均匀。加入细砂糖，酸...[ 查看全文 ]

  dangqiuqy516

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  正宗彩虹慕斯的做法

  标签：彩虹慕斯 烘焙 烘焙食谱

  饼底材料：饼干80克、黄油40克 首先先来做饼干底，把饼干用擀面杖压碎或者料理机打碎， 黄油隔热水融化成液体， ...[ 查看全文 ]

  伴我上天

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  正宗蓝莓慕斯的做法

  标签：蓝莓慕斯 烘培食谱

  蓝莓慕斯 先进行准备工作，把各种材料准备齐全。<br>我用的无糖消化饼。黄油在室温下软化。 奶油奶酪也在室温下进行软化，也可以切成小块，这样好搅拌。 吉利丁片用凉水泡软。 顶层装饰用的蓝莓，可以先大概摆一下...[ 查看全文 ]

  关注依然

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  正宗菠萝慕斯的做法

  标签：菠萝慕斯

  菠萝慕斯 1，原料图。 菠萝去皮，切片放入盐水中浸泡10分钟。 切块用白砂糖腌渍20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  张恒的爱心救助

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  怎么做栗子慕斯蛋糕好吃

  标签：蛋糕

  蓝莓慕斯蛋糕 材料 约2厘米厚的8寸戚风蛋糕片两片，蓝莓酱80g，淡奶油200g，原味酸奶250g，吉利丁18g，蓝莓QQ糖70g 做法 1、慕斯馅制作：吉利丁加70g冷水浸泡后隔水加热到完全融化，将蓝莓果酱与酸奶混合后加入吉利丁溶液混合均匀，放到冰箱冷藏备用。淡奶油打发到出现花纹的程度后与冷藏的比较粘稠的酸奶果酱糊充分搅拌融合，这样慕斯馅就做好了。 2、在8寸蛋糕模具里放1片蛋糕片然后倒...[ 查看全文 ]

  sfljyh88

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  正宗海洋慕斯的做法

  标签：海洋慕斯 烘培食谱

  海洋慕斯 1. 蛋清打发分3次加入20g白糖，加入两滴食用色素（我是为了好看才加的，可以不加）加入低筋面粉。入烤箱160度20分钟。 2. 雪碧加热，把明胶5g同雪碧一起加热，完全融化后放凉，加入60g酒。放在冰箱保鲜层，待酒冻凝固即可使用 3. 50g酸奶加热...[ 查看全文 ]

  哦继续努力

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  正宗草莓慕斯的做法

  草莓慕斯 1. 草莓洗干净后，拿开水稍微烫一下 2. 吉利丁片凉水泡软待用 3. 饼干捏碎，或用擀杖压碎， 4. 黄油隔水融化为液体 5. 加入饼干碎，搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  好人12124

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  正宗酸奶慕斯的做法

  标签：酸奶慕斯 烘焙

  不用淡奶油的慕斯蛋糕--------黄桃酸奶蛋糕 先简单介绍一下海绵蛋糕做法： 首先鸡蛋打入盆里。 糖、盐、白醋加在鸡蛋里。 ...[ 查看全文 ]

  活宝小淼i

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  正宗豆腐慕斯的做法

  标签：豆腐

  雪菜肉末烧豆腐 豆腐是我们喜爱的家常菜之一，它含有丰富的植物雌激素，能预防骨质疏松、提高记忆力、预防老年痴呆等症状，同时能增加营养、帮助消化、增进食欲，是补益清热养生食品，能为全家人都提供营养物质。因此经常会买回来吃。翻看冰箱中还有包雪菜，今天的搭配就是它了。雪菜营养价值很高，具有特殊的香辣味，能解毒消肿、开胃消食治疗便秘的效果，所以对于很多食欲不振的人来说是非常适...[ 查看全文 ]

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