氧化是一种非常自然的现象,不管是食物还是人的皮肤都是会随着时间而不断的氧化,人也就会会变得衰老起来。而在我们的生活中氧化虽然是不可以阻挡的,但是我们可以通过一些方法来缓解,比如一些食物,今天图老师小编就为大家介绍一些抗氧化食物。
抗氧化食物
在我们的生活中有许多的食物都是有抗氧化的功效的,下面图老师小编就为大家介绍一些吧!
1、油甘果
油甘果又称牛甘果、余甘果。油甘果营养丰富,每100克鲜果肉含维生素C多达500—1814毫克,还含有16种氨基酸、16种微量元素和多种维生素。油甘子果实中,维生素C含量高,且具有高稳定性和对N-亚硝基化合物的高度阻断性;所含类似SOD活性物质,具有耐热、耐贮藏和小分子透皮性以及抗氧化、抗衰老等多方面的特性,在果蔬中较为罕见。
2、蜂蜜
美国戴维斯加州大学进行的研究结果显示,蜂蜜是一种健康食品,含有数量惊人的抗氧化剂,他能清除体内的垃圾——氧自由基,有助于提高人体内有益健康的抗氧化剂水平,清除体内自由基的产生,有抗癌,防衰老的作用。[ 查看全文 ]