很多人喜欢吃玉米,不仅是因为玉米口感香甜,食用方便,还因为玉米营养价值丰富,有着许多人体所需的微量元素。这些功效都是其他蔬菜所没有的,想知道煮玉米以及玉米的功效与作用吗?那就一起来看看吧。
煮玉米水的功效
健脾益胃
玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。
抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
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