中医认为不同颜色的食物对于保健身体和治疗疾病有不同的功效,食物的颜色主要有白色,黑色,红色,橙色等等,那么如何选择食物颜色来治疗疾病呢?
1、如果你视力不好,那么尽可能多地食用绿色食物,会缓解症状。
包括菠菜、芹菜、青椒、西兰花、苦瓜、青瓜、橄榄、猕猴桃、青豆等绿色食物。绿色食物含有的纤维素能清理肠胃,防止便秘,而其富含的叶黄素能维护视网膜健康。另外,经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡的状态。
2、如果你生来体质较弱,经常受感冒、风寒的困扰,那么需要摄入红色食物。
包括西红柿、红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红葡萄、曼越橘、红枣等。红色食物富含番茄红素。研究表明,番茄红素可保护细胞膜,减少自由基的侵害,具有一定的延缓衰老作用。红色食物通常有助于血液循环,振奋心情,减轻疲劳。
3、如果你的胃肠功能紊乱,抑或皮肤干燥,那么可以试试橙黄色食物。
以橙黄色为基础的食物如柑橘、菠萝、胡萝卜、杏、芒果、柠檬、南瓜、番薯、玉米、大黄豆、小米等。最常见的天然橙色色素有β-胡萝卜素,是强力的抗...[ 查看全文 ]