中医保健专家介绍说葱姜蒜等调味品的养生功效是不可忽略的,经常吃葱不仅可以预防乳腺癌,还能补身子;经常吃姜可以祛湿寒;吃蒜有灭细菌的功效,下面是详细介绍!
葱补身子
葱的色泽翠绿,只需微微一煮,就能轻易带出其鲜甜的味道来。农历正月和二月大地回春之时,吃葱对身体大有益处。葱含维生素B1和维生素C等多种成分,生食能刺激神经、帮助肠胃消化、温暖身体、使人自然发汗。因此,南方地区素有“正月葱,大补身”的谚语。怕冷、低血压、贫血的人,多吃些葱可以补充能量。眼睛易疲劳、出血、失眠和神经衰弱的人,多吃葱可以兴奋神经而使人的精力更加充沛。另外,多吃葱,可以增强消化功能,排除体内不干净的东西,同时使排便更加通畅。
姜祛湿寒
吃生姜,祛湿寒。生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效。春季天气多变,一遇到鼻塞、流清鼻涕、头痛发烧或被雨淋后发冷、肚子痛等症状,很多人马上联想到煲一锅姜糖水(用切细碎的鲜姜25克加上红糖,以开水冲泡服用,对防治风寒感冒等疾病具有很好的疗效)。俗话说:“上床萝卜下床姜,不劳医生开药方”,早上适宜吃姜,因为人在清晨之时,胃中之气有待升发。春天吃点姜...[ 查看全文 ]