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春季养肝吃猪肝 猪肝的功效与吃法

  春季养生养肝可以多食用动物肝脏,常见的动物肝脏如猪肝、鸡肝、鸭肝等,其中猪肝的食用比较广泛,年四季春为首,五脏春季肝当令。春季是万物生发的季节,从中医五行来看,春季对应的脏腑为肝脏,四时养生,要特别抓紧春天生发季节的肝脏养生,用适当的中医养生方法,维护和加强人体阴阳平衡。

  一、春养肝吃猪肝 生活小常识

  中医理论认为,疾病养生和饮食之间关系密切,尤其是以形补形的理论更是主张调养五脏功能可以通过食用牲畜家禽的五脏来达到养生目的。

  春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。春季如果不注意养肝,就会损害五脏中肝气的生发,这样夏天的生长就会受到影响,往往会出现腹泻等毛病。

  中医认为,猪肝味甘、苦,性温,归肝经。有补肝明目,养血的功效。 健康知识

  西医认为,猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生...[ 查看全文 ]

2015-06-27 标签:
  • 猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。 猪肝的营养价值与功效 猪肝的营养价值 猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。 猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的...[ 查看全文 ]
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    肝脏可从吃中养,近年来,食疗养生越来越得到人们的推崇。饮食养肝首先要注意少喝酒,其次少吃油腻和辛辣食物。 中医 认为,肝喜酸,酸性食物可以养肝,对于肝气不足的病人,可以在春季适当进食一些酸味食物,提升肝气。对于肝火过旺的病人来说,则要控制酸味食物的摄入量,但可吃些甜味食物。因为,肝病患者脾胃功能多较弱,吃甜的食物可以健脾,在脾胃功能得到提升的同时,对肝火也起到了抑制作用,达...[ 查看全文 ]
  • 祖国中医学认为:肝脏与草木相似,草木在春季萌发生长,肝脏在春季时功能也更活跃。因此,初春养生以养肝护肝为先。下面简介几种养肝护肝的方法: 春季如何养肝护肝?春季养肝护肝的方法 1、多喝水———防止毒素损害肝脏 初春寒冷干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废...[ 查看全文 ]
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    中医 最精髓的思想就是辨证,讲究虚者补之、实者泻之,春季养肝的饮食也应如此。 如果一个人在春天常常生气,情志不畅就会引发胸闷、心烦、容易发怒、头痛头晕、眼睛发红、 牙痛 或牙龈红肿、耳鸣、口干口苦、小便黄、大便干等症状。这就是中医常说的肝火上炎导致气郁化火引起的。这样的人在饮食以清淡为宜,多吃蔬菜水果,不要吃辛辣食物及饮酒,多吃芹菜、 苦瓜 、野菜,多喝绿茶、...[ 查看全文 ]
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    养生保健必须顺应季节的变化,随着不同节气的到来,在起居、饮食、情志方面做出相应的调整。 中医 认为,肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长,肝脏在春季时功能也更活跃。因此,初春养生应以养肝、护肝为先。那么春季如何养肝呢? 健康饮食 1、多喝水。防止毒素损害肝脏。初春时节寒冷、干燥易缺水,多喝水可补充体液,增强血液循环,促进人体新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液...[ 查看全文 ]
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    延伸阅读: 治疗失眠的生活小常识 治疗失眠的生活小常识 1.饮食疗法 取大枣,小麦,冰糖,先取大枣、小麦水煎去渣取汁,纳入冰糖烊化顿服,每晚1次。 2.敷足疗法 取朱砂,加浆糊适量调匀,置于伤湿止痛膏上,贴敷于脚心涌泉穴上,包扎固定,每晚1次。 3.填脐疗法 取酸枣仁,研为细末,置肚脐中,外用伤湿止痛膏固定,1日1换。 4.足浴疗法 磁石,菊花、黄芩、夜交藤,水...[ 查看全文 ]
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    春季养肝护肝正当时。关于养肝,专家指出,在中国传统的医学理论中,肝属木,喜条达,与春令升发之阳气相应。春季是养肝护肝的最佳时节,也是肝病的多发时节。如果不注意情志调摄,肝气抑郁,则会生出许多病来。如情志不遂,肝阳上亢,血压升高,有心脑血管病者还容易发生中风。而各大医院的统计数据也表明,每到春天,发生肝病或肝病复发的病人就会较其他季节多。 专家表示,作为自然界中的生物...[ 查看全文 ]
  • 阳春三月是人体调养身体五脏的大好良机,按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。肝脏具有调节血气,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、梳理气机的作用。 春天气温上升,使用温补药反而会加重身体内热,所以不需要特别进补。按照《黄帝内经》里说的“春夏养阳”的原则,春季饮食强调平补,应该适当多吃些温补阳气的食物。 春季肝火旺...[ 查看全文 ]
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    阳春三月正是人体调养身体五脏大好良机,而按照 中医 四季侧重的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。红枣是首推家常养肝佳品。红枣性温、味甘,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。研究表明,由于红枣内含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。此外,红枣还有保护肝脏、增强免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低,而红枣富含氨基酸,它们有利于蛋白...[ 查看全文 ]
  • 中医 认为,晚上11时开始血循肝胆经,这时候入睡,让静卧血归肝,就可以让血液回流肝脏解毒,肝阴足可濡养双目,自然眼睛就同时得到滋养。有的读者喜欢躺在床上看会儿书或杂志再睡,其实这对眼睛非常不利。睡前10分钟最好别再用眼睛,这样才能让其得到充分放松。可以躺在床上闭目休息、做做眼保健操,用湿热毛巾热敷双眼来缓解眼睛疲劳。 尽量减少用眼过度: 普及健康知识 从上午9时到单...[ 查看全文 ]
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    冬去春来,万物复苏, 中医 讲究,春季应该通肝,更易旺肝, 春季养生 以养肝为要务。小编今天教你春季如何养肝?这几个养肝小窍门可要掌握哦! 健康知识 1、春季养肝正其时 生活小常识 关于养肝,专家指出,在中国传统的医学理论中,肝属木,喜条达,与春令升发之阳气相应。春季是养肝护肝的最佳时节,也是肝病的多发时节。如果不注意情志调摄,肝气抑郁,则会生出许多病来。如情志不遂,...[ 查看全文 ]
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    《黄帝内经》认为,我们人体的五脏与四季存在着一种通应关系,即五脏分别有各自所主的时食,肝主春,心主夏,脾主长夏,肺主秋,肾主冬,五脏在各自主令的季节,会再现出其功能属性最强,并最易受到内外致病因素的伤害的特点。这就像是学校安排值日生,某生在其值日时,不但会把个人的性格、能力非常充分地呈现出来,而且,因其负担整体的工作较多,气血耗损最大,因而也最易患病。春季在人体是肝气主令...[ 查看全文 ]
  • 猪肝具有多种抗癌物质,如维生素C、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力,含有抗疲劳的特殊物质。产妇经历完分娩这种很耗元气的运动,食用猪肝是一个不错的进补方式。 产妇可以吃猪肝吗?产妇吃猪肝的做法 产妇可以吃猪肝吗? 猪肝的营养是猪肉的十倍,而且含有的蛋白质含量很高,是产妇身体进补的最佳食物,产妇甚至可以多吃,对排恶露有帮助。 据近代医学研究发现,猪肝具有多种抗...[ 查看全文 ]
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    立春之后,万物复苏,气候渐暖,我们将迎来生机勃勃的春季。春天在五行中属木,而人体的五脏之中肝也是属木性,因而春气通肝。 中医 认为,春季肝气旺盛而升发,是养肝护肝的好时机。那春季如何养肝?下面我们一起来看: 健康养生 一、春养肝——调情志 健康小常识 中医教你春季养肝中医讲肝主情志,肝异常会影响人的情绪;反之,心情的好坏也会影响到肝。所以,保持一个良好的心情是养肝血的一...[ 查看全文 ]
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    延伸阅读: 长高讲究科学方法 生活常识可不能少 长高最佳时间:5月份 其次是5~10月c 1、每天一袋纯牛奶 这个是必须的~想长高的话补钙很重要 而且一定要纯牛奶,什么大红枣 什么早餐奶 什么酸酸乳 都不好。 最好是“高钙” 的 效果会比较好 当然普通纯牛奶也很好的。 最好不要冰 对胃不好。 早上喝 晚上的话比较不好 所以可以配早餐喝。 早晨起来空腹喝的话 对胃痛、胃溃疡的人是有帮助的 喝完...[ 查看全文 ]
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    编者按: 我们知道,肝脏是五脏之一,位于人体中的腹部位置,肝功能如果出现问题,就会带来极大的健康隐患。说到养肝护肝,养肝片一类的护肝产品相信大家都不陌生,但是你知道你的肝脏具体需不需要养护呢? 肝功能障碍,一般不会感觉到疼痛等明显症状。因此,当身体出现如下肝受损征兆时,要注意及时护肝,以免使肝功能障碍恶化下去,患脂肝肪、肝炎等肝病。 征兆1、特别容易喝醉 ...[ 查看全文 ]
  • 猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。 宝宝能吃猪肝吗?宝宝吃猪肝的做法 宝宝能吃猪肝吗? 猪肝含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富,对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症,具有良好的作用。还含有大量的铁,能预防缺铁性贫血的发生。 猪肝含有丰富的铁、磷...[ 查看全文 ]
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    今春气候忽冷忽热,再兼去年寒湿重,故很容易导致内寒外热、肝气郁滞。另一方面,春天又是肝气升发的季节,由于肝气上逆,肝病患者容易出现病情变化,肝功能异常,严重者甚至会发生出血。 中医 肝病科专家表示,春季养肝药膳食疗应重在平肝气、养肝阴、去风热。春季养肝吃什么呢? 宜多吃些性温具有生发作用、健脾养肝阴的食物或药食两用之品,如荞头、姜、豆芽、葱白、韭菜、芹菜、菠菜、香菜、...[ 查看全文 ]
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    春季养生 吃荠菜防止冬季伏寒郁积化热预防春天温病。暮春三月,在山清水秀之地,踏青赏花,吸取天地之灵气,再采摘一些荠菜烹调而食,既可祛春寒,防春季流行病,又可降胃肠之火,利湿健脾,通小便。在明媚的春光里,吃天赐美食,快和家人好好享受一下这惬意而健康的生活吧。 健康饮食 吃的荠菜,只采嫩芽。入药用的荠菜,就得用全株,一定要连根一起采摘,因为根部的药性更强。整株采回家晾干,...[ 查看全文 ]
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    延伸阅读: 男性保健小常识,常按4穴位能长寿 随着社会的发展,家庭生活水平的提高,相应的男性的压力也越来越大,很多男性健康问题都让人堪忧,对于男性保健来说,按摩是很不错的一种养生按摩方式,还可以有助于释放压力。男性保健小常识男人们不妨每天抽点时间按摩以下4大穴位。 男性保健小常识,常按4穴位能长寿: 1、气海穴 位于脐下1。5寸、下腹部正中线之任脉上,此穴即古代所谓之...[ 查看全文 ]
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