烧菜做饭,就像我们的功课一样,天天要做,但是切菜的案板也一样,天天在工作,但是我们应该怎样处理天天在工作0的切菜板呢?一定要注意卫生和清洁,那么常用的切菜板消毒的方法有哪些呢?下面一一为大家列举:
阳光消毒
阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖。
洗烫消毒
先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。
撒盐消毒
每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。
<...[ 查看全文 ]